Evet bu güveci yapmak için kaliteli sığır eti veya geyik eti alın ve kaliteli bir kemik suyu eklerseniz, onu kesinlikle kolajen ve eklemlerinizi, bağ dokularınızı ve sindirim sisteminizi harika hissettirecek temel besinlerle dolu bir yemek haline getirirsiniz.
Geyik eti bulamıyorsanız eti pişirmek için kullanabilirsiniz, ancak kendinizi aşırı kalabalık bir bölgede bulursanız, inanılmaz derecede sürdürülebilir ve sağlıklı bir et seçeneğidir. Buradaki makrolara bir göz atın ve protein açısından oldukça yüksek olduğunu unutmayın. Mümkünse, bu yemek için alabileceğiniz en iyi, en yağlı et parçalarını alın ve ketozu korumak istiyorsanız protein alımınızı aşmayın. Yüksek kaliteli sığır eti ve geyik eti, antienflamatuar olan konsantre bir omega-3 yağ asidi kaynağı elde etmenin harika bir yoludur. Kemik suyu için en iyi seçeneğiniz eller aşağı Dereotu.
Güveç ve çorba arasındaki fark nedir? Bir sıvı (su, et suyu, şarap, bira) içinde pişirilmiş katı maddelerden bir güveç yapılır ve daha sonra elde edilen sosta servis edilir. Bir çorbanın sıvı/et ve sebze oranı çok daha yüksektir.
Bu aynı zamanda pazar günleri yavaş bir ocakta yemek pişirmenin ve hafta boyunca kullanmak üzere tasarruf etmenin harika bir yoludur. Bu yemekte zeytinyağını eksik etmeyin!
Keto Geyik Yahni Tarifi
Bu harika Keto Geyik Yahnisini yaratın. İnanılmaz, lezzetli bir yemektir ve sağlığınız için gerçekten fayda sağlar.
- Hazırlık Süresi: 20 dakika
- Pişirme süresi: 6 saat.
- Toplam zaman: 6 saat 20 dakika.
- Verim: 4.
- Kategori: Çorbalar ve Güveçler.
- Mutfak: Amerikan.
İçindekiler
- 500 gr / 1 pound pişirmek için et, tercihen geyik eti
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
- 1 ampul fil sarımsak
- 1 su bardağı doğranmış mor lahana
- 1 su bardağı dilimlenmiş kereviz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı biber
- 4 su bardağı kemik suyu
- 2 su bardağı ince doğranmış kuşkonmaz
- 2 defne yaprağı
Talimatlar
- Fil sarımsağı soyun ve ince dilimler halinde kesin.
- Lahana ve kerevizi dilimleyin.
- Büyük bir tavada zeytinyağı veya tereyağını ısıtın.
- Sarımsak, kereviz, defne yaprağı ve lahanayı ekleyin. Yumuşayana kadar soteleyin, yaklaşık 6 dakika.
- Kıymayı, tuzu ve karabiberi ekleyin. Etler kızarana kadar karıştırın.
- Her şeyi yavaş bir tencereye aktarın.
- Kemik suyunu ekleyin ve 6 saat pişirin.
- Hazır olduğunda, doğranmış kuşkonmazı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Bir çiseleyen sağlıklı zeytinyağı ve misket limonu ile servis yapın!
NUTRICION
- kalori: 310
- şişman: 16 g
- karbonhidratlar: 8 g
- Proteinler: 32 g
Anahtar Kelimeler: keto bahar güveci