Sonbahar mevsiminde hiçbir şey balkabağı baharat karışımlarıyla kahve dükkanlarından daha yüksek ses çıkarmaz. keşke teklif etselerdi ketojenik içecekler… Ama merak etmeyin, işte bu sezon tüm balkabağı baharatı istekleriniz için bir keto düzeltmesi.
kabak
Kabaklar Cadılar Bayramı süslemeleri veya Şükran Günü pastası dolgusu olmaktan daha fazlasını sunuyorlar. Balkabağının kalorisi düşüktür ve çok iyi bir A ve C vitamini, lif, demir, potasyum ve manganez kaynağıdır. Bu tarifteki ¼ fincan balkabağı püresi 20 kalori ve sadece 3 gram net karbonhidrat içerir.
Kabak karbonhidrat bakımından çok düşük değildir, ancak diğer sebzelere göre daha az nişastalıdır. Bu, onu ideal hale getirir ketojenik diyet. Sadece tüketimi izlemeniz gerekiyor: Balkabağının orta derecede yüksek bir glisemik indeksi 75'tir.
Fakat bu ile karşı karşıya polisakkaritler balkabağından hipoglisemik kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olur ve lipidler. fenolik fitokimyasallar Kabak hiperglisemi ve hipertansiyonu kontrol etmeye yardımcı olur. Yani dengeleniyor, sence de öyle değil mi? Kabaklara sarıl!
Sağlık yararları
- En iyi beta karoten kaynaklarından biri.
- Belirli kanser türlerinin gelişme riskini azaltır.
- Astımdan korur.
- Yaşlanma belirtilerini engeller.
- Diyabet ve kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olur.
- Enerjiyi artırın.
Biliyor musun
Kabakları yukarıda "diğer sebzeler" ile sıraya koymasına rağmen, balkabağı aslında bir meyvedir.
Kabaklar çok yönlüdür - onları çorbalarınız, püreleriniz, krepleriniz, soslarınız ve daha fazlası için kullanın.
Kabak Baharatlı Latte Cup Kek
Bırakın bu sezon havayı enfes aroma doldursun. Bu Balkabağı Baharatlı Latte Cupcake, tüm balkabağı baharat istekleriniz için bir keto çözümüdür.
- Hazırlık Süresi: 5 dakika
- Toplam zaman: 10 dakika
- Verim: 2.
- Kategori: Tatlı.
- Mutfak: Amerikan.
İçindekiler
- 3 büyük yumurta, çırpılmış
- 1/4 su bardağı kabak püresi.
- 2 çay kaşığı saf vanilya özü.
- 1 1/4 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı.
- 3 yemek kaşığı hazır kahve.
- 3 1/2 yemek kaşığı stevia veya eritritol.
- 1/4 su bardağı badem unu.
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi unu.
- 1/2 çay kaşığı krem tartar.
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu.
- Yemek pişirmek için avokado yağı spreyi.
- 1/4 fincan ağır krem şanti.
- 1/8 çay kaşığı tarçın.
- 6 ceviz
Talimatlar
- Orta boy bir kapta çırpılmış yumurta, balkabağı püresi ve vanilya özü ekleyin. İyice birleştirilene kadar çırpın.
- Islak malzemelere balkabağı turtası baharatı, hazır espresso, 3 yemek kaşığı stevia, badem unu, hindistancevizi unu, tartar kreması ve kabartma tozu ekleyin. İyice birleştirilene kadar çırpın.
- Yapışmayı önlemek için iki seramik bardağa avokado yağı spreyi hafifçe püskürtün.
- Kabak karışımının yarısını bir bardağa, kalan yarısını diğerine dökün.
- Her bardağı 1 dakika boyunca birer birer mikrodalgaya koyun. 1 dakika sonra kıvamı kontrol edin ve istenilen doku elde edilene kadar 30 saniyelik aralıklarla tekrar mikrodalga yapın. Cupcakeleri biraz soğuması için kenara alın.
- Krem şanti için, orta boy bir kapta bir elektrikli karıştırıcı kullanarak, yoğun krem şantiyi ve kalan ½ yemek kaşığı steviayı sert tepecikler oluşana kadar karıştırın.
- Kızarmış cevizler için orta-düşük ısıda küçük bir tavada avokado yağı pişirme spreyi ısıtın. Cevizleri kokusu çıkana kadar yaklaşık 3-4 dakika kavurun.
- Kekler biraz soğuduktan sonra üzerine krem şantiyi dökün, cevizleri ekleyin ve tarçın serpin. Zevk almak!
NUTRICION
- Porsiyon boyutu: 1 fincan kek.
- kalori: 326
- şişman: 27,5 örn.
- karbonhidratlar: 28.2 gr (Net: 8.2 gr).
- Proteinler: 13,3 örn.
Anahtar Kelimeler: kabak, baharat, latte, fincan, kek