Bu hızlı ve keto dostu yemeği yemek planınıza dahil edin. Pastırma Yağı ve MCT Yağında Karidesli Kızartma, mükemmel bir düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı keto kızartması yapar ve 30 dakikadan kısa sürede hazırdır.
Güçlü bir besleyici yumruk için bu tavada kızartmayı karnabahar pirinci gibi keto sebzelerin bir tarafı ile eşleştirin. Diyet lifi, C vitamini, K vitamini, potasyum ve beta-karoten bakımından yüksek olan karnabahar, ketojenik diyete ekleyebileceğiniz en iyi yiyeceklerden biridir.
MCT'ler (orta zincirli trigliseritler) bunlar bir tür doymuş yağ asididir. MCT yağı, tipik olarak hindistancevizi veya hurma yağından elde edilen saf MCT'lerden yapılır. Birçok geleneksel tavada kızartma tarifi susam yağı veya zeytinyağı gerektirir.
Bu yemek, MCT yağı kullanır, çünkü harika bir enerji kaynağı olarak hizmet eder ve MCT'ler, vücudunuz tarafından emilecek ek enzimlere bağlı değildir. MCT'lerin ayrıca zihinsel berraklığı, uygun sindirimi ve metabolik işlevi desteklediği bilinmektedir.
Ketojenik diyet için en iyi protein
"Şişman" kötü bir kelime değil ketojenik diyette. Ketojenik diyetteyken, daha az protein içerdiğinden ancak yağ oranı yüksek olduğundan en yağlı etleri kullanmak isteyeceksiniz. bir plan yapmalısın düşük kalorili diyet, yarım düşük karbonhidratlı, yeterli proteinli ve yüksek yağlı yiyeceklerle.
Bu tarifteki pastırma yağının sağlıklı kısmı, onu ketojenik bir diyet için daha da uygun hale getiriyor. Pastırma yağı, yemeğin yağ içeriğini artırarak, yağ depolarını vücudunuzun yakıt olarak kullanması için yeterince yüksek tutar.
Ketozda vücudunuz enerji için yağ depolarını kullanır. Aşırı karbonhidrat alımı nedeniyle kan şekeri seviyeniz çok yüksekse, vücudunuzun ketozisi sürdürmesi zor olacaktır.
Yabani karidesler vs Çiftlik Karidesleri: Fark Önemli mi?
Karides sağlıklı bir protein yeme seçeneği olsa da, en iyi kalite için taze, yabani karidesleri tercih etmeli ve maksimum sağlık yararlarından yararlanmalısınız. Şimdiye kadar ne kadar iyi bilmelisin bizim tariflerimiz, malzemelerinizin menşei önemlidir. Ve deniz ürünleri bir istisna değildir.
Birçok kişi Amerika Birleşik Devletleri'ndeki marketlerde bulunan karideslerin çoğunun ithal edildiğini bilmiyor. Karides ürünleri de deniz ürünleri karışımlarına eklendiğinde genellikle etiketlemeden muaftır ve restoranların da deniz ürünlerini etiketlemesi zorunlu değildir. Bu, satın aldığımız karideslerin taze mi yoksa çiftlikte mi olduğunu genellikle bilmediğimiz anlamına gelir.
Çiftlik karidesleri, hijyenik olmayan koşullar altında sentetik havuzlarda üretilir. Havuzlar genellikle o kadar karidesle doludur ki atıklarla kirlenirler. Karides çiftçileri, döküntüleri temizlemek için kimyasallar ekleyerek kabuklu deniz hayvanlarına potansiyel olarak zararlı kirletici maddeler katıyor.
En iyi karides nasıl alınır
Tariflerinizde kullandığınız karideslere bulaşan kimyasalların sağlığınızı etkilemesini istemediğinizi düşünüyorum. En lezzetli taze karidesleri seçmek için:
- Sorumlu bir şekilde yönetilmeyen balıkçılıkta yakalanan karideslerden kaçının. Kaliteli karides arayın.
- Yurt dışından karides almaktan uzak durun. Yabani popülasyonlardan yakalanan karidesleri satın alın. Her ülkenin karides yetiştiriciliği ile ilgili katı düzenlemeleri vardır.
Fırında Karnabahar Pirinçli Keto Karides Karıştırma
Bol pastırma yağı ve MCT yağı ile, Fırında Karnabahar Pirinçli bu Keto Karides Stir Fry, lezzetli bir düşük karbonhidratlı akşam yemeği yapar.
- Hazırlık Süresi: 8 minutos
- Yemek zamanı: 15 minutos
- Toplam zaman: 23 minutos
- Verim: 3 - 4
- Kategori: Cena
- Mutfak: Amerikan
İçindekiler
- 180 gr / 16 oz (1 pound) karides (soyulmuş, kuyruklu)
- 2 parça zencefil kökü
- 4 adet yeşil soğan sapı
- 2 diş sarımsak
- 4 adet bebek bella mantarı
- 1 limon kabuğu kabuğu
- 2 çay kaşığı pembe himalaya tuzu tadı
- 3 yemek kaşığı pastırma
- 350 gr / 12 oz dondurulmuş karnabahar pirinci (ya da kendin yap Sebze parçalama aracı)
- 2 yemek kaşığı MCT yağı
Talimatlar
- Fırını 400ºF / 205ºC'ye önceden ısıtın.
- Karnabahar pirincini bir tavaya veya tepsiye yayın, MCT yağı ile bolca gezdirin ve pembe tuz serpin.
- Tavayı veya tepsiyi, sıcaklığına ulaştığında fırına koyun ve 10 dakika pişirin.
- Zencefil kökü ve sarımsak karanfilini soyun ve dilimleyin. Yeşil soğanı 1 inçlik parçalar halinde kesin. Bir dilim limon kabuğu rendesini soyun.
- Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın. Sıcaklığa ulaştığında pastırmayı ve tüm aromaları ekleyin. İhale ve kokulu olana kadar soteleyin.
- Karidesleri ekleyin ve pembeleşip yuvarlanıncaya kadar sık sık karıştırarak soteleyin. Hindistan cevizi amino asitlerini ve tuzu ekleyin, 2-3 dakika daha karıştırın. Isıdan çıkarın.
- Karidesleri pişmiş karnabahar pilavı yatağında servis edin! Daha fazla yeşil soğan, susam veya pul biber ile süsleyin!
NUTRICION
- kalori: 357
- şişman: 24,8 g
- karbonhidratlar: 9 g
- Proteinler: 24,7 g
Anahtar Kelimeler: keto karides kızartma