Mayroong maraming mga uri ng tsokolate, ngunit iilan lamang ang sumusunod sa isang diyeta batay sa mga prinsipyo ng keto.
El Itim na tsokolate ito ay karaniwang tugma sa isang keto diet hangga't ito ay hindi bababa sa 80% cocoa. Mag-ingat sa mga chocolate bar na may lasa ng prutas o fillings tulad ng caramel o cream, at madalas matamis at hindi sila keto. Laging suriin ang label. Ang isang magandang opsyon sa dark chocolate para sa keto diet ay 4 hanggang 6 g ng net carbs bawat serving.
Lily's ay isang napaka-tanyag na tatak ng tsokolate sa loob ng komunidad ng keto. Pinatamis ni Lily ang tsokolate nito erythritol, isang sugar alcohol na ang carbohydrates ay hindi natutunaw ng iyong katawan, na nagreresulta sa isang masarap na tsokolate na magaan sa net carbs. Halimbawa, ang iyong Dark chocolate bar na may sea salt Naglalaman ito ng 19g ng net carbs, ngunit ang 8g ay fiber at ang 7g ay erythritol, na nag-iiwan lamang ng 4g ng net carbs bawat serving.
Ang isa pang sikat na dark chocolate ay mga parisukat ng matinding dark chocolate mula kay Ghiradelli. Wala silang mga sugar alcohol, ngunit mababa pa rin ang carb, na may 3g lang ng net carbs bawat square.
Ang semi-sweet na tsokolate, kadalasang ginagamit sa chocolate chips, ay katamtamang angkop para sa isang keto diet. Karaniwang naglalaman ang mga ito ng humigit-kumulang 8g ng net carbohydrates bawat 1 kutsarang paghahatid. Gaya ng nakasanayan, suriin ang label upang matukoy ang bilang ng mga carbohydrate na maaari mong kainin batay sa iyong mga partikular na pangangailangan.
Ang gatas na tsokolate at puting tsokolate ay naglalaman ng malaking halaga ng asukal, kaya sa kasamaang-palad ay wala sila sa keto diet.
