>
Burger bila mkate sio kitu chako? Usijali, uyoga wa Portobello huokoa siku yako kwa kichocheo hiki cha cheeseburgers na mikate ya uyoga ya Portobello au mikate ya Portobello! Chakula hiki cha ladha, chenye virutubishi, na cha kujaza ni kitu ambacho familia nzima itapenda!
Mmm, uyoga!
Uyoga wa Portobello mara nyingi ni mbadala mzuri wa nyama kwa ladha na muundo wao wa nyama, lakini pia ni mbadala nzuri ya buns za hamburger, haswa ikiwa. unafuata lishe ya ketogenic chini katika wanga.
Uyoga sio mimea kitaalam (kama inavyofikiriwa wakati mwingine katika ulimwengu wa chakula), lakini ni mali ya mimea Ufalme wa the uyoga. Walakini, kama mboga mboga, uyoga wa Portobello hutoa virutubisho muhimu na ni nyongeza nzuri kwa lishe yoyote.
Ulaji wa vyakula vizima ambavyo havijachakatwa kama vile uyoga huhusishwa na kupunguza hatari ya magonjwa mengi, ikiwa ni pamoja na kunenepa kupita kiasi, kisukari, na ugonjwa wa moyo. Zaidi ya hayo, uyoga wa Portobello una aina mbili za nyuzi za lishe (beta glucans y chitin), ambayo ina jukumu muhimu katika udhibiti wa uzito. Kwa nyuzi hizi za lishe, satiety huongezeka na hamu ya kula hupungua.
Faida Zaidi za Kiafya za Uyoga wa Portobello:
- Zina kalori kidogo.
- Zina antioxidants ambazo hupambana na magonjwa.
- Wanasaidia kupambana na kuvimba.
- Chanzo kikubwa cha fiber.
- Wanakuza afya ya moyo.
- Chanzo kikubwa cha vitamini B.
- Wanaongeza kinga.
Ukweli wa kushangaza: Uyoga wa Portobello ni uyoga mkubwa sana unaofanana na Cremini na unaweza kukua hadi saizi ya burger wa kawaida, haishangazi kuwa ni kamili kwa mapishi hii! Na ziada ya ziada, uyoga wa Portobello una potasiamu tajiri zaidi kuliko ndizi. Hii inaweza kukusaidia na madhara ya ketosis (homa ya keto), tangu a upungufu wa madini Kawaida, sio tu na mlo wa chini wa carb, ni potasiamu.
Cheeseburgers na Buni za Uyoga za Portobello
Hata kama baga zisizo na mkate si kitu chako, Buni hizi za Uyoga za Portobello na Cheeseburgers zitakupa chakula kitamu, chenye virutubishi na cha kujaza ambacho kila mtu anaweza kufurahia!
- Wakati wa Maandalizi: 5 dakika
- Hora de nazi: 15 dakika
- Jumla ya muda: 20 dakika
- Rendimiento: Burgers 6
- Jamii: bei
- Chumba cha Jiko: Marekani
Ingredientes
- 500g / 1lb iliyolishwa kwa nyasi 80/20 ya nyama ya kusaga
- Kijiko 1 cha mchuzi wa Worcestershire
- Kijiko 1 cha chumvi ya pink ya Himalayan
- Kijiko 1 pilipili nyeusi
- Kijiko 1 cha mafuta ya parachichi
- Vifuniko 6 vya uyoga wa portobello, kudharauliwa, kusafishwa na kukaushwa
- Vipande 6 vya cheddar cheese kali
Maelekezo
- Katika bakuli, changanya nyama ya ng'ombe, mchuzi wa Worcestershire, chumvi, na pilipili.
- Tengeneza hamburgers na nyama.
- Katika sufuria kubwa, pasha mafuta ya avocado juu ya moto wa kati. Ongeza kofia za uyoga wa Portobello na upike kwa karibu dakika 3-4 kila upande. Waondoe kwenye moto.
- Katika sufuria hiyo hiyo, kupika patties kwa dakika 4 kwa upande mmoja na dakika 5 kwa upande mwingine, au mpaka utayari unaohitajika unapatikana. Weka jibini juu ya patties na kufunika na kifuniko na basi cheese kuyeyuka, kama dakika 1.
- Juu na kofia ya uyoga ya Portobello, kisha cheeseburger, pambisha unavyotaka na juu kwa kofia nyingine ya uyoga ya Portobello.
- Kufurahia!
Miswada
Mapambo ya hiari
- Kachumbari za bizari zilizokatwa
- Lettuce ya Romaine
- Mchuzi wa barbeque usio na sukari
- Haradali ya kahawia yenye viungo
Lishe
- Ukubwa wa sehemu: 1
- Kalori: 336
- Mafuta: 22,8 g
- Wanga: 5.8 g (Kabohaidreti: 4 g)
- Protini: 29,1 g
Keywords: Cheeseburgers na Buni za Uyoga za Portobello