Det finns mÄnga typer av choklad, men endast ett fÄtal följer en diet baserad pÄ keto-principer.
El Svart choklad det Àr i allmÀnhet kompatibelt med en ketodiet sÄ lÀnge det Àr minst 80 % kakao. Var försiktig med chokladkakor som har fruktsmak eller fyllningar som kola eller grÀdde, och som ofta Àr sockerhaltig och de Àr inte keto. Kontrollera alltid etiketten. Ett bra alternativ för mörk choklad för en ketodiet Àr 4 till 6 g nettokolhydrater per portion.
Lily's Àr ett extremt populÀrt chokladmÀrke inom keto-gemenskapen. Lily's sötar sin choklad med erytritol, en sockeralkohol vars kolhydrater din kropp inte smÀlter, vilket resulterar i en utsökt choklad som Àr lÀtt pÄ nettokolhydrater. Till exempel din Mörk chokladkaka med havssalt Den innehÄller 19 g nettokolhydrater, men 8 g Àr fiber och 7 g Àr erytritol, vilket bara ger 4 g nettokolhydrater per portion.
En annan populÀr mörk choklad Àr rutor av intensiv mörk choklad frÄn Ghiradelli. De har inga sockeralkoholer, men Àr fortfarande lÄgkolhydrater, med bara 3g nettokolhydrater per kvadrat.
Halvsöt choklad, som ofta anvÀnds i chokladchips, Àr mÄttligt lÀmplig för en keto-diet. De innehÄller vanligtvis cirka 8 g nettokolhydrater per 1 matsked portion. Som alltid, kontrollera etiketten för att bestÀmma antalet kolhydrater du kan Àta baserat pÄ dina specifika behov.
Mjölkchoklad och vit choklad innehÄller stora mÀngder socker, sÄ de Àr tyvÀrr inte pÄ keto-diet.