Kjo çokollatë e nxehtë me erëz të mëndafshtë dhe të lëmuar me kungull është bërë me pure kungulli Erëza mbretërore dhe byreku me kungull për një shije të shijshme të stinës së vjeshtës. Mësoni si ta bëni këtë recetë të lehtë në shtëpi, nga e para, me përbërës vërtet të pasur me lëndë ushqyese.
Çokollatë e nxehtë me erëza kungull pa sheqer
Problemi i vërtetë me shumicën e pijeve me çokollatë të nxehtë nuk është çokollata, është përmbajtja e sheqerit. Kjo çokollatë e nxehtë me erëza kungulli është pa sheqer, me pak karbohidrate dhe pa gluten, duke e bërë atë shtesën perfekte në listën tuaj të recetave të vjeshtës dhe dimrit.
Recetat tipike të lattes me erëza kungull dhe çokollatë të nxehtë janë plot sheqer Më keq, ato përmbajnë aditivë sintetikë për ta bërë atë të shijojë si kungull dhe jo si kungull i vërtetë.
Nëse jeni në një dietë me pak karbohidrate ose ketogjene, është veçanërisht e rëndësishme të shmangni sheqerin dhe t'i përmbaheni përbërësve me pak karbohidrate dhe të pasura me lëndë ushqyese.
Mos u shqetësoni, kjo çokollatë e ngrohtë është ende një opsion fantastik, kremoze dhe e mbushur deri në buzë me antioksidantë që luftojnë radikalet e lira. Lexoni për të mësuar mbi të gjitha përfitimet shëndetësore të këtij shake dhe përbërësit e tij.
Kjo pije kremoze dhe qetësuese është:
- pikante.
- kremoze.
- Dekadent.
- Pa qumësht.
- Vegan.
- Të dendura në lëndë ushqyese.
- Aromë e pasur me çokollatë.
Përbërësit kryesorë në këtë çokollatë të nxehtë me erëz kungull përfshijnë:
- Vaj MCT.
- Qumësht bajame.
- Krem kokosi.
- kungull.
- Kakao pluhur.
Përbërësit opsionalë:
- Kanellë për të spërkatur.
- arra.
- Ekstrakt natyral i vaniljes.
Përfitimet shëndetësore të përbërësve të çokollatës së nxehtë me erëza kungull
# 1. I pasur me antioksidantë
Qumështi i ushqyer me bar është pjesë e një diete të shëndetshme ketogjenike për shumicën e njerëzve (përveç nëse jeni të ndjeshëm ose alergjik ndaj qumështit), por kjo recetë e veçantë është pa qumësht.
Kjo për shkak se ka shumë përfitime anti-inflamatore në qumësht bajame y arrë kokosi. Qumështi i bajames përmban vitaminë E, një antioksidant i fuqishëm që ju ndihmon të luftoni radikalet e lira dhe të reduktoni stresin oksidativ ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
Në vetëm 30 g / 1 oz. shërbim bajamesh, do të gjeni gjithashtu vitamina, antioksidantë dhe elementë gjurmë që përfshijnë [4]:
- Mangani: 32% e RDI-së tuaj.
- Magnezi: 19% e RDI-së tuaj.
- Vitamina B2 (riboflavin): 17% e RDI-së tuaj.
- Fosfor: 14% e RDI tuaj.
- Bakri: 14% e RDI-së tuaj.
- Kalciumi: 7% e RDI-së tuaj.
Kungulli përmban alfa-karoten, beta-karoten dhe beta-kriptoksantinë, antioksidantë të tjerë mbrojtës që ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit ( 5 ).
Dhe pluhuri i kakaos përmban komponime të quajtura flavonoide dhe polifenole që gjithashtu kanë efekte të fuqishme antioksiduese dhe anti-inflamatore.
Polifenolet janë të lidhura me përfitime të shumta shëndetësore, të tilla si rregullimi i presionit të gjakut, përmirësimi i kolesterolit dhe reduktimi i inflamacionit kur merren në sasi të mëdha. 6 ).
# 2. Mund të ndihmojë në përmirësimin e funksionit të trurit
Përveçse ju vendosin në një frymë festive për Halloween dhe Ditën e Falënderimeve, kungulli dhe kakaoja përmbajnë antioksidantë që gjithashtu mund të mbrojnë shëndetin e trurit. Për shembull, vitamina E mund të ndihmojë në mbrojtjen e trurit tuaj nga rënia e lidhur me moshën ( 7 ) ( 8 ).
Vaji MCT është i ngarkuar me yndyrna me zinxhir të mesëm, ose MCT, acide yndyrore të shëndetshme që i japin trurit tuaj energji të shpejtë dhe të lehtë. Nëse keni probleme me mjegullën e trurit ose energjinë në përgjithësi, kjo pije mund të ndihmojë në ofrimin e një nxitjeje mendore.
# 3. Mund të përmirësojë presionin e gjakut dhe nivelet e kolesterolit.
Në kundërshtim me besimin popullor, yndyra nuk kontribuon në sëmundjet e zemrës. Në fakt, pijet ketogjenike të pasura me lëndë ushqyese, me pak karbohidrate, si kjo mund të ndihmojnë.
Pjesa më e madhe e yndyrës në qumështin e bajames është e pangopur, lloji i yndyrës që lidhet me rregullimin e niveleve të kolesterolit dhe mbrojtjen kundër sindromës metabolike. 9 ) ( 10 ) ( 11 ) ( 12 ).
Pluhuri i kakaos, me polifenolet e tij të fuqishëm, është gjithashtu i shkëlqyeshëm për shëndetin e zemrës dhe ka përfitime anti-inflamatore. Përbërësit e shumtë në kakao janë gjithashtu të lidhura me uljen e presionit të gjakut, uljen e niveleve të LDL-së dhe uljen e rrezikut të sulmit në zemër dhe goditjes në tru, dhe përmirësimin e qarkullimit dhe shëndetin e përgjithshëm të zemrës. 13 ) ( 14 ) ( 15 ) ( 16 ) ( 17 ) ( 18 ).
Qumështi i plotë i kokosit dhe krem kokosi Ato janë gjithashtu të pasura me MCT, veçanërisht acid laurik. Acidi laurik në yndyrën e kokosit mund të ndihmojë në uljen e kolesterolit "të keq" LDL dhe rritjen e kolesterolit "të mirë" HDL. 19 ).
Kjo çokollatë e nxehtë me erëza kungull sigurisht që do t'ju ngrohë në mëngjeset e freskëta të vjeshtës, netët e ftohta të vjeshtës ose kurdo që dëshironi një pije të ngrohtë, pikante dhe kremoze.
Çokollatë e nxehtë me erëza kungull
Kjo përzierje pikante e çokollatës së nxehtë klasike i ka të gjitha - është pa sheqer, me pak karbohidrate, ketogjenike dhe e mbushur me shije. Rehatohuni me këtë çokollatë të nxehtë me erëza kungulli çdo natë të ftohtë dhe shijoni shijen e saj të shijshme.
- Koha e Përgatitjes: 2 minutat.
- Koha e GATIMIT: 5 minutat.
- Koha totale: 7 minutat.
Përbërësit
- 1 filxhan qumësht bajame ose kokosi sipas dëshirës tuaj.
- 1 filxhan krem kokosi.
- 2 lugë pure kungulli.
- 1,5 lugë gjelle pluhur kakao.
- 1 lugë gjelle pluhur vaji MCT.
- ¼ lugë çaji erëz byreku me kungull.
- ¼ lugë çaji kanellë (opsionale).
Instrucciones
- Në një tenxhere të vogël në zjarr mesatar ngrohim qumështin e bajames dhe kremin e kokosit në temperaturën e dëshiruar, nuk ka nevojë të vlojë plotësisht.
- Pasi të nxehet, shtoni qumështin dhe pjesën tjetër të përbërësve në një blender me shpejtësi të lartë, duke i përzier derisa të kombinohen mirë (duhet të jetë pak i shkumëzuar).
- Hidheni në dy gota dhe sipër shtoni krem kokosi të grirë ose krem pana të bërë vetë, sipas dëshirës.
Notas
Nëse nuk keni një blender me shpejtësi të lartë, mos kini frikë! Pjesën tjetër të përbërësve mund t'i shtoni në tenxhere dhe përdorni një mikser dore për t'i përzier.
Ushqim
- Madhësia e porcionit: 2.
- kalorive: 307.
- yndyrë: 31 gram
- karbohidratet: 2,5 gram
- fibra: 6 gram
- proteina: 2 gram
Keywords: Recetë me çokollatë të nxehtë me erëza kungull me pak karbohidrate.