O le pai a le leoleo mamoe po'o le pai a le leoleo mamoe o se mea'ai Irish masani e masani lava i soo se mea ae maualalo i carbohydrates. Laia mo oe, o lenei fua e aveese ai le Yukon auro ma pateta russet mo le mashed cauliflower.
Faatasi ai ma se suiga faigofie e tasi, e mafai ona e fiafia i lenei meaʻai faʻamafanafanaga atoatoa e aunoa ma le 'ai o le tele o gaʻo.
O le Keto Shepherd's Pie o se taumafataga lelei i le po o le vaiaso, ma e manaia foi pe a e faʻaaogaina e fai ma meaʻai e 'ai i isi aso.
Ole fua ole pai a le leoleo mamoe e faapea:
- Vevela.
- Faamafanafana.
- Manaia
- suamalie
O mea autu e aofia ai:
Mea fa'apitoa.
- Sisi Cheddar.
- Fuga o aano o manu.
- Kulimi oona.
Fa'amanuiaga mo le soifua maloloina o lenei pai a le keto shepherd
Gluten saoloto
Ole tele ole fua ole pai a le leoleo mamoe e aofia ai sina vaega itiiti ole falaoamata mo mea uma. Atonu e te le'i iloaina, ae afai e te ma'ale'ale i le kulūlū, o le taumafaina o le pai a le leoleo mamoe masani e ono afaina ai lou soifua maloloina.
Ioe, o lenei keto version e le gata ina tipi ese ai gaʻo i totonu o lenei meaʻai suamalie suamalie, ae e te le mauaina ni cereals o soʻo se ituaiga i lenei fua.
O lo'o fa'aputuina i mea e fa'amalosia ai le puipuiga
Ole Shepherd's Pie ole taumafataga lelei mo le malulu ma masina malulu. Ma o se ponesi, o lenei fua o loʻo tumu i meaʻai e faʻamalosia ai le puipuiga e mafai ona fesoasoani ia te oe e aloese mai le malulu masani ma fulū.
I le matagaluega o mea manogi, e iai sau rosemary ma thyme. O le Rosemary o se antioxidant malosi e fesoasoani i lou tino e tetee atu i le faʻamaʻi faʻamaʻi e mafai ona faʻavaivaia ai lou tino puipuia ( 1 ).
Ma thyme, lea na faʻaaogaina mo le faitau selau o tausaga i vailaʻau faʻaleaganuʻu, o loʻo i ai mea faʻapipiʻi teteʻe, antibacterial ma, i se tulaga lautele, faʻaosofia le puipuiga ( 2 ) ( 3 ).
Y susu ivi maua ai se puna mauoa o le amino acid glycine, lea e maua ai le tele o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina, e aofia ai anti-inflammatory, puipui fatuma le kanesa ( 4 ).
Pai a Keto Leoleo Mamoe
Ua e sauni e kuka lenei Pa'i Mamoe suamalie ma maloloina?
Amata ile fa'amafanafanaina ole ulo tele ile 5 inisi / 2 cm ole vai ma fa'aopoopo lau fugala'au fugala'au ile ato va'a. Kuki i luga o le vevela maualuga-maualuga seia oʻo ina vaivai le kalipalaʻau, pe a ma le 8 i le 10 minute.
A'o kuka le kauli, fa'avela se apa tele ma fa'aopopo le suāu'u po'o le pata e te filifilia. Ona sosoo ai lea ma le faaopoopo o aniani tipi, kāloti, ma seleni ma kuka mo le tolu i le lima minute.
A manogi loa fualaau faisua, e mafai ona e faaopoopo i ai le fasi povi, masima, pepa, rosemary, ma laumei. Kuka mea uma i luga o le vevela vevela seia enaena auro.
Fa'avela le ogaumu i le 175ºF / 350ºC ma fa'aofuofu se fagu 9-i-13-inisi i fa'asu'a'i e le fa'ama'i po'o le pata e le'i fa'asalaina.
Fa'aopoopo le sua ponaivi, sausi Worcestershire ma le pa'u tamato i le paluga fuala'au/aano o manu ma fa'afefiloi lelei. A mae'a fa'afefiloi lelei, tape le afi ma fa'amalie teisi ina ia mafiafia.
I le taimi nei, fa'amama le kalipila ma fa'aopopo le fugala'au, kulimi mamafa, sisi kulimi, ma le masima ma le pepa i se fa'afefiloi televave ma fa'afefiloi seia lamolemole.
Faʻaopoopo le faʻafefiloi o aano o manufasi i le pito i lalo o le tao tao ma sasaa le cauliflower "pateta pateta" i luga o aano o manufasi ma faʻalelei pito..
Sausau sina sisi Parmesan i luga o le "topping pateta" ma tao mo le 25-30 minute, seia oʻo ina amata ona enaena pito ma malulu.
Eseesega o fua:
E mafai ona e suia fuala'au 'aina e te fa'aopoopo i le pai a lau leoleo mamoe pe a itiiti le ga'o. O pi lanumeamata, kale, ma le broccoli o ni faʻaopoopoga sili.
E mafai foi ona e suia le povi i soʻo se isi aano o manufasi. O pai a le leoleo mamoe masani e fai i aano o mamoe tipi, ae lelei foi le pipi.
Pai a Keto Leoleo Mamoe
E te fiafia i keke a le leoleo mamoe? O lo'o fa'aputuina i mea'ai suamalie, suamalie suamalie, povi fa'ato'a, pulu fa'amalo, ma mea manogi, o lenei mea'ai fa'amafanafana e maualalo-carb, leai se kulūlū e sili atu le soifua maloloina nai lo le fua muamua.
- Taimi sauniuni: 20 minutos.
- Taimi atoa: 30 minutos.
- Faatinoga o galuega: 6 ipu.
Meaʻai
- 500 g / 1 pauna o povi, pipi poʻo mamoe.
- 1 le ulu o kaulifula (oti i fugala'au).
- 1 sipuni tele ole suauu avoka poo le pata.
- 1 tamai aniani, tipi tipi
- 2 ogalaau seleni, tipi tipi
- 1 kāloti, tipi tipi
- 1 ½ sipuniti masima.
- ¾ sipuniti o le pepa uliuli.
- 1 sipuniti o le rosemary.
- ½ sipuniti thyme.
- ½ ipu susu ponaivi.
- 1 sipuni tele o le pate tamato.
- 2 sipuniti sausi Worcestershire.
- 85g / 3oz kulimi sisi.
- 60g / 2oz kulimi mamafa.
- ½ ipu sisi Parmesan ku'i.
Faatonuga
- Fa'amafanafana se ulo tele ma le 5 "/ 2 cm o le vai ma fa'aopopo le fugala'au fa'ato'aga i totonu o se ato ausa. Kuki se'ia vaivai, pe a ma le 8-10 minute.
- A'o kuka le kauli, fa'avela se apa tele ma fa'aopopo i ai le suāu'u avoka po'o le pata. Faaopopo aniani, kāloti, ma seleni. Kuka mo le 3-5 minute seia manogi. Fa'aopopo le aano o povi, 1 sipuniti masima, ½ sipuniti pepa, rosemary, ma laumei. Kuka seia enaena auro.
- Fa'avela le ogaumu i le 175ºF / 350º C ma fa'apipi'i se mea tao tao 22 "x 33" / 9 x 13 cm ma fa'asusu le pata po'o le pata.
- Fa'aopoopo i ai le ½ ipu susu, sosi Worcestershire ma le paluga tamato i le paluga o aano o manufasi ma fualaau faisua. Fa'aoso se'ia fa'afefiloi lelei. Tape le afi ma tu'u teisi e mālūlū e fa'amalo.
- A mālūlū le kauli, tape le afi ma fa'amama. Fa'aopoopo fugala'au vela, kulimi mamafa, sisi kulimi, ½ sipuniti masima ma le ¼ sipuniti pepa i se fa'afefiloi saosaoa po'o se mea'ai gaosi ma fa'afefiloi i luga se'ia lamolemole. Faamasima e tofo.
- Fa'aopoopo aano o manufasi/fugala'au fa'afefiloi i lalo ole ipu tao. Liligi le cauliflower puree i luga o le aano o manufasi ma faʻalamolemole pito. Sausau le sisi Parmesan ma tao mo le 25-30 minute seia amata ona enaena pito.
Meaʻai
- Tele vaega: 1 ipu.
- Calories: 224.
- Gaʻo: 13 g.
- Carbohydrates: 8 g (Nete: 5 g).
- Fiber: 3 g.
- Puipuiga: 20 g.
Tatala Palabras: pai a le leoleo mamoe keto.