O lo'o i ai se mea fa'amafanafana mata'ina e uiga i se pesini tele o moa kulimi ma sou mushroom.
Ma afai o loʻo e suʻeina se fua faigofie, o lenei supo vave o le taumafataga lelei o le vaiaso ma naʻo le 10 minute o le taimi sauniuni.
Afai e leai sau ipu vave, aua e te popole. E mafai fo'i ona e fa'aogaina le kuka fa'agesegese pe tu'u mea uma i totonu o se ulo tele i luga ole vevela vevela.
O lenei supa kulimi e mafai fo'i ona fai e leai ni susu e ala i le sui o le kulimi oona ile kulimi popo. Ina ia fa'aopoopo sina mea lanu meamata, sausau sina pasili fou i luga.
Ole fua ole supa moa vave lea.
- Vevela.
- Faamafanafana.
- kulimi
- suamalie
O mea autu e aofia ai:
Mea fa'apitoa.
- Moa susu.
- kulimi mafiafia.
3 Fa'amanuiaga mo le Soifua Maloloina o Lenei Momoa ma Mushroom Soup
# 1: E mauoa i antioxidants
Antioxidants ose vaega taua o le puipuiga o lou tino. O le olaga i aso uma o le a fa'aosoina ai se tulaga o fa'aleagaina fa'ama'i. E ui atonu e foliga taufaamataʻu, ae o le mea moni e masani lava ma ua sauni lou tino e taulimaina.
Ae ui i lea, o faʻafitauli e tulaʻi mai pe a le tuʻufaʻatasia faiga faʻamaʻi faʻanatura i lou tino ma antioxidants e taofia ai i latou.
Le auala sili e maua ai antioxidants? E ala i taumafa.
O aniani ua avea ma puna sili o antioxidants ( 1 ). E matua mauoa i latou i le flavonoid quercetin, e lauiloa mo ona aafiaga i le mumū ma le puipuiga. Quercetin ua suʻesuʻeina mo le tele o aʻafiaga aoga, e aofia ai le faʻamaʻi, anti-inflammatory, ma antiviral ( 2 ).
# 2: Lagolago le soifua maloloina o le fatu
E tele fa'amatalaga fete'ena'i ma manatu pe fa'afefea ona a'afia lou soifua maloloina o lou fatu. E le gata i lea, e foliga mai o loʻo i ai le tele o le fenumiai pe o le a le mea e taua ai faʻailoga ma o ai e fai sina sao itiiti i le faʻamaʻi o maʻi fatu.
I le lotolotoi o nei fenumiai uma o le finauga o le cholesterol. O le mea e le o malamalama ai le toʻatele o tagata o le LDL cholesterol naʻo ia e le o se mea leaga. Ae peitai o le LDL kolisi ua elea e mafai ona avea ma mea matautia.
O suʻesuʻega e faʻaalia ai o nisi ituaiga o gaʻo e mafai ona puipuia le LDL cholesterol mai faʻamaʻi. O le suauʻu olive, mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona suia lona tuufaatasiga LDL, e maua ai se vaega e teteʻe i faʻamaʻi faʻamaʻi.
Ole mea lea e maua ai se vaega antiatherogenic. I se isi faaupuga, e faʻaumatiaina mai le avea ma se faʻamataʻu i lou soifua maloloina o lou fatu ( 3 ).
# 3: e maualuga i porotini
E iloa e tagata uma ina ia atiaʻe se tino malosi, e tatau ona e 'ai ia lava le polotini. Ae ui i lea, e toʻatele tagata latou te le iloa o le lava o le polotini e taua tele mo le fausiaina o le puipuiga malosi.
O se tasi o vaega autu o lau puipuiga e taʻua o sela T. O nei sela puipuia e manaʻomia le polotini e galue lelei. O sela T e iai sona sao taua i le puipuia mai siama ma siama, ma tuʻu ai oe e faʻamaʻi i faʻamaʻi faʻamaʻi pe a faʻaitiitia le taumafa o le porotini ( 4 ).
E le gata i lea, o amino acids taʻitasi e aʻafia ai lau faʻaogaina o le tino i le tele o auala faʻapitoa. Arginine, mo se faʻataʻitaʻiga, o se amino acid ua faʻaalia e faʻaleleia ai le puipuiga o le tino i tagata e faʻafefeteina le puipuiga ( 5 ).
Faatasi ai ma le faʻaitiitia o le puipuiga, o le maualalo o le protein e fesoʻotaʻi ma le vaivai o maso, faʻaleagaina o le toto, ma le anemia ( 6 ).
O le mea e lelei ai, o lenei Chicken Mushroom Soup e maua ai e oe le 33 kalama o polotini i le laulau.
Moa ma Mushroom Soup vave ona maualalo le karbona
Afai o lo'o e mana'o mo sina mea'ai fa'amafanafana, e lelei atoatoa lenei supa moa kulimi.
Filifili musika e sili ona e fiafia i ai: champignon, baby bella, cremini poʻo se faʻafefiloi o le tele o ituaiga.
Afai e leai sou taimi e fai ai le fua atoa mai le sasa, e mafai foʻi ona e faʻaopopoina nisi moa totoe mai se moa rotisserie.
- Taimi sauniuni: 10 minutos.
- Taimi atoa: 25 minutos.
- Faatinoga o galuega: 5 ipu.
Meaʻai
- 4 ogavae moa (oti i ni pusa).
- 1 ½ ipu pulou.
- 2 sipuni suauʻu olive.
- 1 aniani lapoa ( tipi).
- 3 pulupulu pulupulu.
- 2 faga lau
- Pine nutmeg.
- 1 sipuni ti masima.
- ½ sipuniti o pepa uliuli.
- ¾ ipu susu moa (po o le susu moa).
- ¼ ipu kulimi oona pe fa'aaoga le kulimi popo pe a e le 'ai susu.
- 1 sipuniti o le pauta arrowroot.
Faatonuga
- Ia ki le Instant Pot ma lolomi le SAUTE + 10 minute. Faaopopo le suauu, aniani ma ogavae moa. Saute mo le 3-4 minute seia oʻo ina faʻafefe le aano. Faaopopo mea o totoe (sei vagana ai kulimi oona ma le pauta arrowroot). Fa'afefiloi lelei e fa'afefiloi mea uma.
- Tape le Instant Pot, ona toe liliu lea o le galuega SOUP ile +15 minute. A tatagi le taimi, fa'amama le mamafa ma le lima. Aveese ma le faaeteete le pulou.
- Ave 2-3 sipuni o le vai mai le ulo ma sasaa i totonu o se tamai pesini. Fa'aopoopo le pauta arrowroot. Faaopopo le kulimi oona ma faʻafefiloi lelei e faʻafefiloi.
Mo se sua kulimi mushroom, aveese le moa pe a uma le taimi e kuka ai ma faamama le vai ma fualaau faisua. Ona fa'aopopo lea o le moa ma fa'afefiloi e fa'afefiloi lelei mea uma.
Meaʻai
- Tele vaega: 1 ipu.
- Calories: 241.
- Gaʻo: 14 g.
- Carbohydrates: 4 g (Nete: 3 g).
- Fiber: 1 g.
- Porotini: 33 g.
Tatala Palabras: fua ole supa moa ma mushroom.