Fa'aleaganu'u o Sasa'e Tutotonu ma Aferika i Matu, o lenei mea'ai fuamoa fa'afefeteina ose auala lelei e amata ai le aso pe fiafia i le brunch.
O fuamoa fagogo e aau i totonu o le sosi tamato ma mea manogi vevela e pei o kumini, kaliki ma le fa'ama'i harissa, o le a le mea e fa'afefe ai lou gutu?
Afai e te manaʻo i fuamoa vai, e mafai ona e faʻaitiitia le taimi e kuka ai i le tasi pe lua minute, talu ai o le fagogoina o fuamoa e faʻateleina le taimi i le minute e tasi.
Faaopopo mea e te filifilia i lenei fua suamalie. E lelei atoatoa le pasili fou, sisi feta, poo le cilantro.
Ole fua ole shakshuka ole:
- Tu'u ese
- Faamafanafana.
- suamalie
- Manaia
O mea autu e aofia ai:
- Fuamoa.
- Harissa mea manogi.
- Suauʻu avoka.
Faitalia Filifiliga:
- Pepa.
- Pepa uliuli.
- Pepa lanu mumu.
3 Fa'amanuiaga Fa'alesoifua maloloina o Lenei Resipe Shakshuka
#1: lagolago le tau faasaga i le kanesa
O se tasi o mea sili e mafai ona e faia e puipuia ai faʻamaʻi o le faʻamamaina lea o au meaʻai. Pe o e taumafai e puipuia ma'i metabolic, ma'i fatu, po'o le kanesa, o a'a o le soifua maloloina e masani ona maua i luga o lau ipu.
O le taumafaina o fuala'au 'aina fou ose auala lelei e fa'amautinoa ai o lo'o maua e lou tino mea'ai e mana'omia. Ma o fualaau faisua uma ma la'au o lo'o aofia i totonu o lenei fua e avea ai ma mea taua e puipuia ai le soifua maloloina.
O Kale, aemaise lava, e tumu i vailaʻau e tau ai le kanesa. O fualaau faisua faasatauro, i se tulaga lautele, sa suʻesuʻeina mo o latou malosi faʻamaʻi, e aofia ai le mama ma le kanesa colorectal ( 1 ).
O Kale o se puna mauoa o le sulforaphane, o se tuufaatasiga ua leva ona suʻesuʻeina mo lona gaioiga faʻamaʻi. E foliga mai e fa'afetaui le oti o sela o le kanesa, taofia le sosolo o sela o le kanesa, ma puipuia ai fo'i lou tino mai fa'ama'i. E le gata i lea, o loʻo i ai le gaioiga faʻamaʻi, lea e fesoasoani i lou tino e faʻafefe ai le faʻamaʻi faʻamaʻi ( 2 ).
# 2: Lagolago le soifua maloloina ole fai'ai
E le gata i le avea ma puna sili o polotini, o fuamoa e iai foi le choline, o se meaʻai taua mo le soifua maloloina o le faiʻai. Aemaise lava, o le lanu o le fuamoa o loʻo iai le choline.
Choline e iai sona sao i le fausaga o sela sela ma i le tuʻufaʻatasiga o neurotransmitters. E taua foi mo le atinaʻeina o le faiʻai i pepe ma tamaiti laiti ( 3 ).
O se poloka faufale o le neurotransmitter acetylcholine, lea e aʻafia i le mafaufau, lagona, ma isi galuega taua o le neura. 4 ).
O suʻesuʻega talu ai nei o loʻo vaʻavaʻai i le choline o se meaʻai e fesoasoani e tau pe puipuia Alzheimer maʻi ( 5 ).
# 3: faʻaleleia le soifua maloloina o le fatu
O le aʻoaʻoga o saini o se talitonuga anamua lea e taʻu mai ai o meaʻai ma laʻau e pei o le vaega o le tino latou te faʻamalolo. Mo se faʻataʻitaʻiga, o walnuts e foliga e pei o se faiʻai, o lea e tatau ai ona i ai ni uiga faʻamalolo mo le faiʻai.
O tamato o se isi mea'ai e masani ona ta'ua pe a talanoaina le a'oa'oga saini ona o foliga e pei o le fatu. E le gata ona o lona lanu mumu, ae afai e te tipiina se tamato i le afa, o le a e vaaia ni potu eseese se fa, e tutusa lelei ma potu o lou fatu.
E lelei ma lelei mea uma, ae o le a le mea e matua manaia ai lenei manatu o le mea moni o tamato o se filifiliga sili lea mo le soifua maloloina o le cardiovascular.
O tamato o loʻo i ai se phytonutrient e taʻua o le lycopene. Lycopene galue o se antioxidant ma e mafai ona puipuia mai a maʻi fatu. O suʻesuʻega e faʻaalia ai o loʻo i ai se fesoʻotaʻiga feteʻenaʻi i le va o le maualuga o le lycopene i totonu o le toto ma le lamatiaga o le fatu fatu, ma le maualalo o le maualuga e faʻateleina ai le lamatiaga ( 6 ).
E le gata i lea, o suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le taumafaina o tamato e fesoʻotaʻi ma le maualalo o le lamatiaga o le faʻatupuina o maʻa i tagata. Ma i suʻesuʻega a manu, o le faʻaogaina o le lycopene na mafua ai le maualalo o le LDL cholesterol ( 7 ).
Faigofie 30 minute keto shakshuka
O lenei shakshuka e mafai ona faia i se apa masani poʻo se uʻamea uʻamea.
Afai e te manaʻo e faʻaopoopo atili le tofo, e mafai ona e sausau sina cilantro fou poʻo feta i luga pe a sauni e tautua.
- Taimi sauniuni: 5 minutos.
- Taimi e kuka ai: 20 minutos.
- Taimi atoa: 25 minutos.
- Faatinoga o galuega: 4.
Meaʻai
- 1 sipuni tele ole suauu avoka.
- 2 pepa logo mumu, tipi tipi
- ½ aniani samasama feololo, tipi.
- 3 ipu kale tipi, tipi
- 2 sipuniti manogi harissa.
- 2 sipuniti o le kalaka pauta.
- 2 sipuni tiina o kumina.
- ½ sipuniti o le masima sami.
- 2 sipuni tele o le pate tamato.
- 2 sipuni vai.
- 4 fuamoa lapopoa mai moa fuamoa.
Faatonuga
- I totonu o se apa tele i luga o le vevela vevela, faʻaopopo le suauu avoka.
- A vevela loa, fa'aopopo loa logo logo, aniani ma fa'asala mo le 5 minute pe se'ia manogi.
- Faaopopo le kale ma mea manogi, sosoo ai ma le paʻu tamato ma le vai, faʻafefiloi seia tuʻufaʻatasia. Kuki mo le isi 5 minute, ona faʻaitiitia lea i se faʻafefe.
- Sipuni i ni vaelua se fa ma fa'aopopo fuamoa ta'itasi i le sosi, sausau le masima ma fa'avela mo le 5 minute, pe se'i vela fuamoa pe a mana'o ai.
- Vaevae ile XNUMX sau, fa'aulu ile Keto Hot Sauce, ma tufa.
Meaʻai
- Calories: 140.8.
- Gaʻo: 8.5.
- Carbohydrates: 6.25 Carbohydrates upega: 3.76g.
- Fiber: 2.5.
- Porotini: 57,5 g.
Tatala Palabras: faigofie shakshuka.