Odgovor: Lanena moka ali lanena moka je združljiva s keto dieto, saj visoka vsebnost ogljikovih hidratov izvira predvsem iz vlaknin.
Lanena moka je moka, ki se pridobiva z drobljenjem lanenih semen. Ta obrok iz lanenega semena je precej združljiv s keto. Vsebuje 4 g ogljikovih hidratov na porcijo, vendar je 3 g vlaknin, tako da je na splošno le 1 g neto ogljikovih hidratov.
Lanena moka je lahko dobra zamenjava za zrna z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot je ovsena kaša. Je vsestranska moka, ki jo lahko uporabimo za zamenjavo običajne pšenično moke v naših keto receptih.
Kje kupiti laneno moko?
Največja slabost moke iz lanenega semena je, da jo je težko dobiti. Toda v tej moderni dobi, v kateri smo, morate le malo pobrskati po internetu in zagotovo boste v nekaj dneh našli kje kupiti in imeti doma.
- Naša ekološka moka iz lanenega semena je 100 % iz Avstrije: regionalna in trajnostna pridelava lanenega semena preprečuje dolge transportne poti, varuje okolje, prihrani CO2 in podpira kmete ...
- Beljakovinska moka, pridobljena iz večkrat opranih temnih lanenih zrn, je certificirano brez glutena in je bogata z omega-3 maščobnimi kislinami ter vitaminoma B1 in B6.
- Lanena moka, bogata z vlakninami (40%), je zaradi nizke vsebnosti maščob (8%) in visoke vsebnosti beljakovin (30%) idealna za zdravo in hipokalorično prehrano.
- Poštena kakovost: izdelki Lemberona so čim bolj naravni in nepredelani ter izpolnjujejo najvišje standarde kakovosti, hkrati pa nudijo čisti užitek.
- Obseg dobave: 1 x 1 kg bio beljakovinski prah iz lanenega semena iz Avstrije / certificirano brez glutena / trajnostno pridelano / surova hrana / veganski
