Odpoveď: Tofu je skvelá voľba s nízkym obsahom sacharidov pre tých, ktorí sú na keto a vegánskej alebo vegetariánskej strave.
Väčšina druhov tofu má nízky obsah sacharidov. Ich hladiny sú zvyčajne medzi 2 a 8 g čistých sacharidov na porciu polovice šálky.
Tofu je veľmi obľúbené u vyznávačov vegánskej / vegetariánskej keto diéty, pretože je dobrým zdrojom bielkovín a neobsahuje živočíšne produkty.
Nutričné informácie
Veľkosť porcie: 1/2 šálky
| názov | chrabrosť |
|---|---|
| Čisté sacharidy | 1,9 g |
| tuky | 5,9 g |
| proteín | 10,0 g |
| Spolu sacharidy | 2,3 g |
| vlákno | 0.4 g |
| kalórií | 94 |
Fuente: USDA
