Odpoveď: Nie, superjemná horká čokoláda 85 % kakaa 0 % pridaného cukru Hacendado, pretože má príliš veľa cukru, aj keď sa to nezdá. No a jeho sladidlom je maltitol. Sladidlo, ktoré vôbec nie je keto.
Sme tu pred veľmi zaujímavým produktom, ktorý má veľmi zavádzajúci charakter. A je, že extra jemná tmavá čokoláda 85 % kakaa 0 % pridaného cukru má Hacendado ako sladidlo maltitol. Ako sme už vysvetlili v článok venovaný maltitoluNapriek tomu, že ide o cukrový alkohol, jeho glykemický index je pomerne vysoký. Konkrétne 37. Čo znamená, že jeho účinok je podobný účinku cukru a tie potraviny, ktoré ho obsahujú, nie sú zvyčajne ketokompatibilné.
El maltitol Je široko používaný v čokoládach, najmä v tých, ktoré sú prezentované ako bez cukru alebo s 0% pridaným cukrom. Čo je presne prípad tejto extra jemnej horkej čokolády 85% kakaa 0% pridaných cukrov Hacendado. Je to preto, že maltitol Dodáva im chuť prakticky identickú s chuťou cukru. Výsledkom je produkt, ktorý v skutočnosti nejako vyzerá, ale nie je.
Z tohto dôvodu táto extra jemná horká čokoláda Hacendado 85 % kakaa 0 % pridaného cukru nie je keto. Ani sa neodporúča konzumovať, ak sa nechcete dostať zo stavu ketózy.
Porovnávacia tabuľka čokolády bez cukru
Veľkosť porcie: 21 g
Nutričné informácie
Veľkosť porcie: 25 g
názov | chrabrosť |
---|---|
sacharidy | 5.5 g |
tuky | 12.25 g |
proteín | 2.75 g |
vlákno | 3.25 g |
kalórií | 142.75 kcal |