Если вы регулярно покупаете овощи у самих фермеров, знайте, что когда вы видите спаржу в прилавках, это верный признак приближения весны. Зеленый - самый распространенный сорт, но вы можете выбрать более красивую белую спаржу или меньшую фиолетовую спаржу. При содержании всего 2.4 г чистых углеводов на 1 чашку спаржи легко уместить дневной лимит углеводов. Спаржа также содержит тонны клетчатки, калия, фолиевой кислоты и витаминов A, B6 и C. Не то чтобы это имеет значение, но некоторые говорят, что спаржа является афродизиаком ...
Вы можете приготовить этот хрустящий хрустящий овощ множеством способов. Попробуйте приготовить на пару, жареный или тушеный. Спаржа также вкусна в салатах. Но если у вас мало времени и вам нужно что-то быстрое, вы можете даже приготовить стебли в микроволновой печи.
Информация о питании
Размер порции: 1 чашка
| Имя | значение |
|---|---|
| Чистые углеводы | 2,4 гр |
| консистентные смазки | 0,2 гр |
| белок | 2.9 гр |
| Всего углеводов | 5.2 гр |
| волокно | 2,8 гр |
| калорий | 27 |
источник: Министерство сельского хозяйства США
