Рецепт свиных отбивных быстрого приготовления Кето

Свиные отбивные могут выглядеть простыми, но могут быть и сложными. Молодцы они сочные и нежные. Однако, если вы их переварите, из этой удобной еды легко превратить что-нибудь жесткое со вкусом свинины.

Вот тут-то и пригодится этот рецепт быстрого приготовления свиных отбивных. Использование Instant Pot позволяет идеально приготовить отбивные. И их так просто приготовить, что они могут даже стать пищей в середине недели.

С помощью этого простого рецепта вам не придется подрумянивать, очищать от глазури или следовать каким-либо другим сложным методам приготовления. Приготовление под давлением сокращает время и придает вкус, который вы могли бы пожелать.

Скомбинируйте этот рецепт с небольшим "картофельное пюреС цветной капустой или с любимыми овощами. Вы можете подавать их по этому рецепту сливочно-чесночный пюре из цветной капустыили с Сливочное пюре из репы с маслом и беконом.

Этот рецепт Instant Pot:

• Вкусные
• Утешает.
• Вкусные.
• Удовлетворительно.

Основными ингредиентами являются:

• Chuletas de Cerdo.
• Мясной бульон.
• сливочное масло.

Необязательные ингредиенты:

• Оливковое масло.
• Чесночный порошок.
• Перец.

Польза для здоровья от этого рецепта свиных отбивных

Они богаты цельными молочными продуктами

Было время, когда многие медицинские работники предостерегали от цельных молочных продуктов, предлагая людям лучше употреблять обезжиренные или обезжиренные продукты. Были опасения, что цельные молочные продукты, богатые насыщенными жирами, могут привести к сердечным заболеваниям. К счастью для вас, те времена прошли.

Фактически, некоторые исследования даже показывают, что цельные молочные продукты могут быть полезны для здоровья сердца ( ¹ ).

Кроме того, молочные продукты являются хорошим источником кальция и витамина А. Витамин А - жирорастворимый витамин. Это делает жирность цельных молочных продуктов еще более полезной ( ² ).

В этом рецепте не только масло, но и весь жир из сметаны.

Они содержат животные белки

Протеин Это важный макроэлемент для роста и поддержания мышц, но не все источники белка одинаковы. Получение белка из животных источников, таких как свинина, гарантирует, что вы получите полноценный белок. Другими словами, он содержит все незаменимые аминокислоты в количестве, необходимом вашему организму.

Кроме того, свинина является отличным источником витаминов группы В, которые жизненно важны для выработки энергии и выполняют ряд различных функций для поддержания сильного обмена веществ ( ³ ) ( ⁴ ).

Свиные отбивные быстрого приготовления

Готовы приготовить нежные свиные отбивные? Возьмите кастрюлю быстрого приготовления или скороварку и приступайте к приготовлению.

Снимите крышку с емкости для быстрого приготовления и установите режим обжарки на 10 минут. Затем добавьте масло и лук и варите три-четыре минуты.

Тем временем посыпьте свиные отбивные солью и перцем. Затем отложите лук и добавьте отбивные на дно кастрюли.

Примечание: вы можете использовать свежие или замороженные свиные отбивные.

Обжарьте свиные отбивные до золотистого цвета с обеих сторон, затем добавьте говяжий бульон и соус Вустершир. Хорошо перемешайте жидкость.

Установите на место колпачок и закройте вентиль. Нажмите РУЧНОЙ +8 минут, чтобы продолжить приготовление. Когда таймер выключится, дайте пару выйти естественным образом.

Вынуть свиные отбивные и выложить на тарелку. В небольшую миску добавьте аррорут и сметану.

Наконец, полейте свиные отбивные сливочным соусом и луком.

Советы по приготовлению свиных отбивных быстрого приготовления

• Если у вас нет скороварки или Instant Pot, вы можете получить такое же нежное и сочное мясо, используя мультиварку, просто готовка займет больше времени.
• Для соуса можно использовать любой бульон, который у вас есть. Подойдут костный, куриный и мясной бульоны.

Свиные отбивные быстрого приготовления

• Общее время: 15 Minutos.
• производительность: 2 свиных отбивных.

Ингредиенты

• 1 столовая ложка сливочного масла.
• 1 средняя луковица, нарезанная
• 2 стакана нарезанной капусты
• 2 свиных отбивных без костей.
• ½ чайной ложки соли.
• ¼ чайной ложки черного перца.
• 1 стакан мясного или костного бульона.
• 1 столовая ложка вустерширского соуса.
• 1 чайная ложка порошка аррорута.
• 1/3 стакана сметаны.
• Стакана нарезанной петрушки.

Инструкции

1. Снимите крышку с емкости для быстрого приготовления и нажмите SAUTE +10 минут. Добавьте масло и лук и варите 3-4 минуты. Посолить и поперчить свиные отбивные. Отодвиньте лук в сторону и добавьте отбивные на дно кастрюли быстрого приготовления.
2. Когда свиные отбивные с обеих сторон подрумянятся, добавьте говяжий бульон и соус Вустершир. Хорошо перемешайте жидкость.
3. Установите на место колпачок и закройте вентиль. Нажмите MANUAL +8 минут. Когда таймер выключится, дайте давлению спуститься естественным образом.
4. Вынуть свиные отбивные и выложить на тарелку. Добавьте аррорут и сметану.
5. Полить сливочным соусом и луком свиные отбивные и подавать к столу.

Питание

• Таманьо-де-ла-порсьон: 1 свиная отбивная.
• Калорий: 289.
• жир: 17 г.
• углеводы: 11 г (нетто 6 г).
• волокна: 5 г.
• Белок: 25 г.

Ключевые слова: свиные отбивные быстрого приготовления.