Пытаетесь ли вы поддержать свою иммунную систему или немного полюбить свою печень, куриный суп с детоксикацией всегда будет хорошей идеей.
Этот восхитительный рецепт с низким содержанием углеводов, палео-дружественный, без глютена, без молочных продуктов и, что самое главное, детоксифицирует или выводит токсины.
Благодаря смеси свежих, богатых питательными веществами и богатыми антиоксидантами овощей, а также порции высококачественного белка и успокаивающего костного бульона ваше тело будет благодарить вас после еды.
Этот детокс-суп - это:
- Вкусные
- Утешает.
- Удовлетворительно.
- Детоксикация
Основными ингредиентами являются:
Необязательные ингредиенты:
- Куриный бульон, если у вас нет костного бульона.
- Соцветия брокколи.
- цветная капуста.
Польза куриного детокс-супа для здоровья
Ингредиенты этого супа, укрепляющие печень, делают его идеальным выбором, если ваша цель - повысить способность организма к детоксикации. Некоторые важные ингредиенты включают:
# 1: чеснок
чеснок Это суперпродукт, который можно использовать практически при любой проблеме со здоровьем. В течение сотен лет он использовался для лечения различных заболеваний в культурах по всему миру.
Среди его преимуществ для здоровья - мощная антиоксидантная активность, а также противоопухолевые, противомикробные, противогрибковые, противовирусные и регулирующие уровень сахара в крови действия.
Чеснок особенно защищает вашу печень благодаря своей антиоксидантной активности. Фактически, исследования показывают, что чеснок является гепатопротекторным, защищая от окислительного стресса, который может повредить вашу печень ( 1 ).
# 2: куркума
Куркума - это пряность, которая тысячелетиями использовалась в аюрведической медицине и традиционной индийской культуре. Этот ярко-оранжевый порошок из корня известен своим противовоспалительная активность а также его роль в борьбе с окислительным стрессом.
В частности, исследования показывают, что активное соединение куркумы под названием куркумин может уменьшить окислительное повреждение печени и может быть гепатопротекторным при заболеваниях печени ( 2 ).
# 3: лук
Лук Они являются невероятно богатым источником фитонутриента кверцетина. Кверцетин - мощный антиоксидант, но это соединение также может положительно регулировать активность иммунных клеток в печени. Большинство людей упускают из виду важность иммунитета печени и склонны сосредотачиваться на детоксикация печени, хотя на самом деле эти два процесса идут рука об руку ( 3 ).
Более того, некоторые исследования даже показывают, что кверцетин может защитить от повреждения печени, вызванного этанолом (алкоголем). Если вы случайно переборщили с алкоголем, возможно, сейчас самое время попробовать этот вкусный детокс-суп ( 4 ).
Как приготовить куриный суп быстрого приготовления
Этот рецепт супа требует быстрого приготовления, но также подойдет мультиварка или даже большая кастрюля на кухонном огне.
Для начала соберите ингредиенты и нарежьте овощи, чтобы приготовить их..
Запрограммируйте «Соте + 10 минут» в кастрюле быстрого приготовления и добавьте масло авокадо на дно кастрюли. Осторожно поместите куриные бедра в кастрюлю и обжарьте их с двух сторон в течение 2-3 минут.
Затем добавьте нарезанные овощи, костный бульон, зелень и специи и закройте вентиль. Выключите Instant Pot и снова включите, нажав «Ручной +15 минут»..
Когда таймер выключится, вручную сбросьте давление и снимите крышку. Аккуратно измельчите куриные бедра двумя вилками, затем добавьте лимонный сок. Отрегулируйте приправу по вкусу и добавьте в суп свежую зелень, например, кориандр, петрушку или базилик.
Варианты приготовления куриного супа Детокс
Хотя это конкретное сочетание овощей является отличным сочетанием с точки зрения вкуса и питания, если вы хотите изменить его, не стесняйтесь добавлять свои любимые овощи, такие как лук-порей, болгарский перец, кабачки и цветная капуста.
Если вы используете мультиварку, следуйте тем же инструкциям. Просто дайте супу больше времени на приготовление.
Не стесняйтесь добавлять любые травы или специи. Некоторые добавляют немного свежего имбиря, и это действительно хорошо работает.
Если вы хотите упростить процесс измельчения курицы, выберите куриные бедра без костей. Вы также можете использовать куриную грудку, но это изменит пропорцию жира в рецепте.
Куриный суп быстрого приготовления Детокс
Повысьте иммунитет и выведите токсины из организма с помощью насыщенного питательными веществами куриного детокс-супа. Это идеальное блюдо для начала «очищения после Рождества».
- Время приготовления: 20 Minutos.
- Общее время: 60 Minutos.
- производительность: 4 чашек.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки масла авокадо.
- 500 г куриных бедер на фунт.
- 1 мелко нарезанная луковица
- 3 больших стебля сельдерея, нарезанные ломтиками.
- 1 большая морковь, очищенная и нарезанная
- 1 стакан нарезанных грибов
- 10 мелко нарезанных зубчиков чеснока
- 2 стакана нарезанной капусты
- 4 стакана бульона из куриных костей.
- 2 лавровых листа
- 1 чайная ложка морской соли.
- ½ чайной ложки черного перца.
- 1 чайная ложка свежей куркумы (мелко нарезанной).
- ¼ стакана лимонного сока.
- Травы, чтобы закончить суп.
Инструкции
- Нажмите SAUTE +10 минут в Instant Pot. Добавьте масло авокадо на дно емкости для быстрого приготовления. Осторожно поместите куриные бедра в кастрюлю и обжарьте их с двух сторон в течение 2-3 минут.
- Добавьте остальные ингредиенты, кроме лимонного сока, в кастрюлю для быстрого приготовления.
- Установите на место колпачок и закройте вентиль. Выключите Instant Pot и снова включите, нажав MANUAL +15 минут.
- Когда таймер выключится, вручную сбросьте давление и снимите крышку. Добавьте лимонный сок и при необходимости скорректируйте приправу.
- Подавать со свежей зеленью, например, петрушкой, кориандром или базиликом.
Питание
- Таманьо-де-ла-порсьон: 1 чашка.
- Калорий: 220.
- жир: 14 г.
- углеводы: 4 г (нетто: 3 г).
- волокна: 1 г.
Ключевые слова: Куриный суп с безрассудной детоксикацией.