Кето рецепт фаршированных яиц из авокадо

Что есть яйца начинки, которые делают их такими вкусными?

Этот рецепт фаршированных яиц выходит на новый уровень, добавляя кето-ингредиенты: авокадо. Если вы думали, что майонез делает ваши яйца кремообразными, вы не поверите, насколько насыщенными будут эти яйца с добавлением авокадо.

Эти закуски с низким содержанием углеводов и без глютена, на приготовление которых ушло всего 10 минут, станут идеальным дополнением, если вы хотите произвести впечатление, но не хотите разжигать духовку. У кого есть на это время?

Основные ингредиенты этих кетогенных фаршированных яиц:

• Яйца.
• Авокадо.
• лук.

Необязательные дополнительные ингредиенты:

• Чили порошок.
• Кайенский перец.
• Острый соус.

3 преимущества яиц с начинкой из авокадо для здоровья

# 1: улучшите здоровье сердца

Окисление холестерина ЛПНП - один из основных этапов прогрессирования сердечных заболеваний. Снижение уровня воспаления и окислительного стресса - две важные составляющие головоломки, связанной со здоровьем сердца.

Яйца содержат лютеин и зеаксантин, два фитонутриента, которые полезны для здоровья сердца и предотвращают сердечно-сосудистые заболевания. Лютеин, антиоксидантное соединение, в частности, помогает регулировать ЛПВП (липопротеины высокой плотности) и ЛПНП (липопротеины низкой плотности) и может помочь защитить ваше сердце, защищая ЛПНП от окисления ( ¹ ).

Фосфолипиды в яйцах также могут оказывать защитное действие на сердце. Доклинические испытания показали, что яичные фосфолипиды могут помочь успокоить воспаление и регулировать уровень холестерина, что, в свою очередь, может защитить вас от сердечно-сосудистых заболеваний ( ² ).

# 2: улучшите здоровье кишечника

Еще одно впечатляющее питательное вещество, которое в изобилии содержится в яйцах, - это глицин. Глицин - это аминокислота, которая, согласно исследованиям, напрямую связана с уменьшением воспаления кишечника и риска таких заболеваний, как колит ( ³ ).

В исследованиях на животных добавка глицина уменьшала количество воспалительных химических веществ и уменьшала диарею, язвы и воспалительные изменения в кишечнике. Эти эффекты приводят исследователей к выводу, что глицин может быть полезным питательным веществом для людей с ВЗК (заболевание раздраженного кишечника) ( ⁴ ).

# 3: поддерживайте потерю веса

Яйца богаты белком; Фактически, в каждом яйце содержится примерно 6 граммов белка. Эта высокая концентрация белка помогает удовлетворить аппетит вашего тела так, как не могут другие продукты. Исследования показывают, что диета с высоким содержанием белка может помочь улучшить потерю веса и бороться с ожирением, воздействуя на гормоны сытости и помогая вам увеличить расход энергии ( ⁵ ).

Кроме того, лютеин, содержащийся в яйцах, был связан с улучшением физической активности, ключевым компонентом потери веса ( ⁶ ).

Сок известь это также может способствовать достижению ваших целей по снижению веса. Благодаря своему цитрусовому вкусу, он может быть отличной заменой для добавления в ваши блюда, а не сахара приводит к увеличению веса. Кроме того, исследования показали, что лайм может обладать естественной способностью стимулировать потерю веса ( ⁷ ).

Фаршированные яйца авокадо

Соберите все ингредиенты, приготовьте яйца и приготовьте вкусный и сытный бутерброд.

Когда вы дадите яйцам, сваренным вкрутую, остыть, возьмите миску среднего размера, разделочную доску и нож. Используйте нож, чтобы разрезать яйца пополам вдоль. Вынуть желтки из яйца и оставить в миске.

Добавьте в миску с желтками авокадо, красный лук, сок лайма, кориандр, соль и черный перец. Возьмите вилку и разомните все до однородного состояния.

Теперь возьмите нарезанные яичные белки, поместите их в миску и залейте каждый яичный белок смесью яичного желтка и авокадо, добавив щепотку перца и немного свежего кориандра.

Фаршированные яйца авокадо

Эти яйца с начинкой из авокадо быстро готовятся и обладают множеством полезных для здоровья свойств, придающих новый вид классическому американскому блюду, которое понравится всей семье.

• Общее время: 10 Minutos.
• производительность: 12 шт.

Ингредиенты

• 6 больших сваренных вкрутую яиц.
• 1 большой спелый авокадо.
• 1 столовая ложка сока лайма или лимонного сока.
• 1 столовая ложка мелко нарезанного красного лука.
• 2 столовые ложки мелко нарезанной кориандра.
• 1/4 чайной ложки морской или кошерной соли.
• 1/4 чайной ложки черного перца.
• 1/4 чайной ложки копченого перца или обычного перца.

Инструкции

1. Разрежьте яйца вдоль, удалите желтки и оставьте яйца.
2. Добавьте в небольшую миску яичные желтки, авокадо, красный лук, лимонный сок, кинзу, соль и перец. Размять и хорошо размешать.
3. Положите половинки яичного белка в большую миску. Наполните половинки яйца смесью авокадо и яичного желтка. Если у вас есть кондитерский мешок, это может немного упростить процесс. По желанию украсьте щепоткой паприки и кориандром.

Питание

• Таманьо-де-ла-порсьон: 1 штука (½ яйца).
• Калорий: 56.
• жир: 4 г.
• углеводы: 1 г.
• волокна: 1 г.
• Белок: 3 г.

Ключевые слова: фаршированные авокадо яйца.