Вы думаете, что такое дзадзики, и особенно как это делать? Что ж, ты не единственный. Хотя этот невероятный соус идеально сочетается с гироскопом или любым протеином по вашему выбору, его редкое название в домах по всей стране - это то, что действительно отличает его от других. Так что же это за кухня и что делает ее идеальным блюдом с низким содержанием углеводов?
Что такое соус цацики?.
Этот аперитив греческого происхождения датируется впервые в Османской империи. Поскольку его основа в основном состоит из йогурта, этот гарнир часто подают холодным, что делает его идеальной заправкой для белка по вашему выбору. В этом конкретном рецепте используется один фунт говяжьего фарша и один фунт говяжьего фарша травяного откорма.
Хотя ингредиенты, используемые в соусе дзадзики, не содержат слишком много углеводов, некоторые молочные продукты, такие как йогурт, содержат немного углеводов. скрытые углеводы это может серьезно увести вас от вашего макро линзы ежедневно. Для этого рецепта с низким содержанием углеводов попробуйте использовать кокосовое молоко или крем, чтобы получить те полезные жиры сохраняя при этом ту же консистенцию, что и традиционный соус цацики.
Еще один компонент этого рецепта, который отличает его от классических рецептов цацики, заключается в том, что вы добавляете мелкую зелень. Микро-зелень с MCT добавьте 14 порций 22 фруктов и овощей в каждую мерную ложку. Вы не просто получаете питание вкусно, но вы гарантированно получите всю пользу фруктов и овощи которые в противном случае могли бы пропустить низкоуглеводную кетогенную диету из-за высокого содержания углеводов. Хотя этот порошок является идеальным дополнением к этому соусу цацики, не стесняйтесь добавлять его в свои смузи, напитки или любую другую пищу, которая может нуждаться в повышении питательности.
Возникли проблемы с поиском различных рецептов с низким содержанием углеводов или кето, которые дадут вам все ожидаемое разнообразие?
Перестань беспокоиться!
Эти гироскопы цацики, сделанные из мелкой зелени, - отличное блюдо, которое можно взять с собой на вечеринку для своих близких или оставить дома на ночь отдыха. Добавьте эти ингредиенты в свой список покупок, чтобы приготовить лучший соус, богатый питательными веществами.
Рецепт кето гироскопов с зелеными и сливочными цацики
Этот кето-гироскоп с зелеными цацики, в котором вместо йогурта используется кокосовое молоко, - отличная низкоуглеводная альтернатива классическому греческому блюду.
- Время приготовления: 10 Minutos.
- Время готовки: 35 Minutos.
- Общее время: 45 Minutos.
- производительность: 6.
- Категория: Цена.
- Кухня: турецкий
Ингредиенты
- 500 г ягненка травяного откорма (для мяса гироскопа).
- 500 г / фунт 1% нежирного мяса травяного откорма и фарша (для мяса гирос).
- 4 измельченных зубчика чеснока (для мяса гироскопа).
- 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки (для мяса гирос).
- 1 столовая ложка свежего фарша мяты (для мяса гирос).
- 2 чайные ложки мелкой гималайской соли (для мяса гироскопа).
- 1 чайная ложка черного перца (для мяса гироскопа).
- 1/2 чайной ложки 5 китайских специй (для мяса гироскопа).
- 1 яйцо (для мяса гирос).
- 2 столовые ложки масла авокадо (для мяса гирос).
- 1 стакан кокосовых сливок из холодных банок цельного кокосового молока (зеленый соус цацики).
- 4 зубчика чеснока (зеленый соус цацики).
- 2 столовые ложки сушеного укропа (зеленый соус цацики).
- 1/4 стакана очищенного, очищенного от семян и нарезанного кубиками огурца (зеленый соус цацики).
- 1/2 - 1 столовая ложка порошка Micro Greens (зеленый соус Цацики).
- Сок 1 лайма (зеленый соус Цацики).
- 1 столовая ложка кокосового уксуса (зеленый соус цацики).
- 1/2 чайной ложки мелкой гималайской соли (зеленый соус цацики).
- 1 сердцевина салата ромэн (салат).
- 1/2 красной луковицы (салат).
- 1 помидор (салат).
Инструкции
- Разогрейте духовку до 205º C / 400º F.
- В большой миске смешайте баранину, говядину, зелень, чеснок, приправы и яйца.
- Выложите столовую ложку масла авокадо в центре сковороды. Сформируйте в сковороде шар размером 10x3x2 дюймов и смажьте его второй столовой ложкой масла.
- Жарить 30 минут.
- Тем временем смешайте все ингредиенты соуса в блендере до однородной массы. Этот соус будет очень густым! После охлаждения он станет твердым, поэтому вам придется переместить его, чтобы размягчить.
- Он такой вкусный, что вы можете съесть его ложкой, ладно. Это нормально!
- Когда мясо гироскопа будет готово, оно станет твердым и золотистым. Достаньте из духовки и дайте постоять 5-10 минут. Затем острым ножом нарежьте хлеб тонкими ломтиками.
- Подавайте позже с зеленым соусом поверх тертого салата с красным луком и помидорами!
Питание
- Калорий: 437.
- жир: 32 г.
- углеводы: 6 г.
- волокна: 1 г.
- белки: 31 г.
Ключевые слова: Рецепт кето гироскопов с зелеными цацики.