Raspuns: Siropul de poliglicitol este un amestec de alți îndulcitori care nu este keto, deci nu este nici keto.
Siropul de poliglicitol este un tip de sirop de hidrolizat de amidon hidrogenat (MSM). Este un amestec de maltitol și sorbitol, ambii fiind îndulcitori non-ceto.
Siropul de poliglicitol are un indice glicemic de 39, ceea ce înseamnă că vă va crește glicemia și va interfera cu cetoza.
securitate
Există o dezbatere puternică cu privire la siguranța multora îndulcitori artificiali care înlocuiesc zahărul. Eliminarea zahărului din dieta ta este grozavă, dar nimeni nu vrea să-l înlocuiască cu ceva care provoacă complicații de sănătate.
o revizuire 2009 Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor nu a găsit probleme semnificative de siguranță cu siropul de poliglicitol.
Tulburări gastrointestinale
Cu toate acestea, aceeași Autoritate Europeană pentru Siguranța Alimentară a descoperit că doar 1 g de sirop de poliglicitol poate provoca tulburări gastro-intestinale, și că cantitățile mari pot avea efect laxativ, așa că asigură-te că ai acces ușor la baie dacă te decizi să mănânci o tonă de bomboane cu sirop de poliglicitol.
Alternative
Pentru un îndulcitor mai natural, utilizați stevie o fruct de călugăr. Ambele sunt complet naturale și nu au aproape niciun efect asupra nivelului de zahăr din sânge. Alți îndulcitori keto sunt eritritol y xilitol. Sunt alcooli de zahar, pe care nu-i putem, deci gustul dulce se obtine dar fara a adauga carbohidrati.
