Rețetă clasică de fursecuri fără coacere

Dacă prăjiturile cu unt de arahide fără coacere au fost prăjiturile tale preferate din copilărie, această versiune keto îți va uimi mintea.

Făina de ovăz nu se încadrează într-o dietă ketogenă, așa că această rețetă omite fulgii de ovăz și adaugă în schimb nucă de cocos mărunțită. Cu această rețetă veți avea toată savoarea și textura biscuiturilor clasice fără coacere, dar cu o fracțiune din carbohidrați.

Și cine a spus că prăjitura perfectă nu există?

Pregătiți un lot din aceste prăjituri ușoare, fără coacere, pentru a le savura după cină, ca gustare la mijlocul după-amiezii sau ca gustare de luat. Sfat profesionist: merg de minune cu o cană de lapte de migdale.

Această rețetă de fursecuri fără coacere este:

• Suav.
• Moale
• Bomboane.
• Satisfăcător.

Ingredientele principale sunt:

• Pulbere de colagen.
• unt de nuci de macadamia.
• Nucă de cocos rasă.

Ingrediente opționale:

• Extract de vanilie.
• Unt de migdale.
• Unt de arahide crocant.

Beneficiile pentru sănătate ale acestor prăjituri clasice fără coacere

Sunt bogate în proteine

Cu 8 grame de proteină per fursec, aceste fursecuri fără coacere sunt o gustare grozavă bogată în proteine. Dacă ați încetat să mai mâncați ouă fierte tari sau jerky, luați câteva dintre aceste prăjituri pentru o gustare de după-amiază.

Ele promovează sănătatea țesutului conjunctiv

Nu numai că colagenul se adaugă la conținutul de aminoacizi al acestor prăjituri fără coacere, dar susține și sănătatea țesutului conjunctiv.

De ce este acest lucru important? Țesutul conjunctiv este cel mai abundent țesut din corpul tău. Susține structura și funcția fitness-ului dvs., inclusiv pielea, intestinul, oasele și articulațiile ( ¹ ).

Colagenul este una dintre componentele principale ale țesutului conjunctiv și, atunci când îl consumați, oferă corpului dumneavoastră elementele de construcție de care are nevoie pentru a întări acest țesut din corpul dumneavoastră ( ² ).

Prajituri clasice fara coacere

Zece minute este tot ceea ce va dura pentru a pregăti aceste prăjituri fără coacere.

Luați un castron mic și adăugați toate ingredientele: unt, unt de nuci, colagen, ștevie, nucă de cocos mărunțită și, opțional, pudră de cacao..

Se amestecă toate ingredientele până se formează un aluat.

Apoi, cu o lingură pentru prăjituri, împărțiți și împărțiți fursecurile și așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Se da tava la frigider si se lasa fursecurile sa se intareasca 15 minute.

¡Y eso e tot!

Dacă sunteți un fan al untului de arahide cu ciocolată, asigurați-vă că adăugați pudră de cacao. De asemenea, puteți amesteca într-o lingură sau două de fulgi de ciocolată sau să stropiți prăjiturile finite cu fudge - fără zahăr, desigur.

Sfaturi pentru pregătirea prăjiturii fără coacere

Deși simplitatea acestei rețete vă poate face să credeți că nu trebuie să fie prea pregătită, există câțiva factori de care trebuie să luați în considerare atunci când faceți aceste fursecuri fără coacere.

# 1. Asigurați-vă că untul nu este topit sau prea moale. Untul trebuie să se amestece ușor cu restul ingredientelor, dar dacă este prea moale sau topit, va face doar mizerie și prăjiturile tale se pot destrăma.

# 2. Adăugați mai întâi toate ingredientele uscate în bolul de amestecare. Dacă începeți cu ingredientele umede, acestea se pot lipi de bol și va trebui să lucrați mult mai mult pentru a le răzui în amestec.

# 3. În această rețetă keto, este esențial să vă asigurați că fulgii de nucă de cocos nu conțin zahăr. Multe mărci adaugă îndulcitori la nucă de cocos pentru aromă.

Cum să păstrezi prăjiturile fără coacere

Aceste fursecuri fără coacere pot fi lăsate la temperatura camerei timp de aproximativ o oră, dar în general trebuie păstrate într-un recipient etanș la frigider. Untul și untul de nuci se pot topi la temperaturi mai calde, iar pentru a menține forma și integritatea fursecurilor, cel mai bine este să le păstrați într-un mediu răcoros.

Poate doriți chiar să le înghețați dacă intenționați să faceți un lot mare.

Prajituri clasice fara coacere

Aceste prăjituri clasice fără coacere cu unt de arahide cremos te vor readuce în copilărie. Adăugați pudră de cacao neîndulcită pentru o notă de unt de arahide și ciocolată.

• Timpul total: 10 minute + 15 minute timp de întărire.
• performanță: 12 cookie-uri.

Ingrediente

• 2 linguri de unt.
• 2/3 cană de unt de nuci sau unt de arahide cremos.
• 1 lingură de pudră de colagen.
• 1 cana de nuca de cocos naturala rasa neindulcita.
• 2 linguri de stevia.
• 1 linguriță extract de vanilie
• 1 lingura pudra de cacao neindulcita, optional.

instrucțiuni

1. Adăugați toate ingredientele într-un castron mic. Se amestecă bine până se formează un aluat.
2. Folosind o lingură mică, împărțiți și împărțiți fursecurile și așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
3. Se da la frigider pentru minim 15 minute pentru a se intari prajiturile.

Nutriție

• Dimensiunea portiei: 1 fursec
• calorii: 293.
• Grăsimi: 26 g.
• hidrati de carbon: 11 g (Net: 6 g).
• fibre de: 5 g.
• proteine: 8 g.

Cuvinte cheie: prăjituri clasice fără coacere.