Sunteți nou în dieta ketogenă Dar te trezești că te străduiești să găsești alternative cu conținut scăzut de carbohidrați la alimentele pe care le consumai întotdeauna? Pentru unii oameni, pur și simplu înlocuirea alimentelor curente din dieta lor cu înlocuitori care sunt prietenoși cu keto și includ ingrediente de calitate este o modalitate cheie de a ține pasul cu obiectivele lor. Inutil să spun că și asta te va ajuta menține starea cetogenă.
Una dintre cele mai populare gustări bogate în carbohidrați pe care le vedeți astăzi în magazine este covrigii. O mare majoritate a populației mănâncă zilnic un fel de fursecuri, fie în timpul liber, fie pentru un anumit eveniment.
Deci, cum poți face asta infama gustare săracă în carbohidrați să fie compatibilă cu o dietă keto? Încearcă să-ți faci singur.
Aceste prăjituri crocante cu semințe de chia nu sunt doar sărace în carbohidrați, dar sunt și pline cu beneficii uimitoare pentru sănătate. Ca bază pentru această gustare, semințele de chia oferă o sursă cheie de acizi grași omega-3, fibre, fier, calciu și chiar antioxidanți importanți.
Data viitoare când nu știți ce aperitiv sau ce garnitură să aduceți la următoarea adunare sau petrecere, pregătiți aceste prăjituri crocante cu semințe de chia ca un deliciu satisfăcător și sățios de care se pot bucura toți petrecăreții.
Prajituri crocante cu seminte de chia
Aceste prăjituri gustoase cu semințe de chia sunt un înlocuitor grozav cu un conținut scăzut de carbohidrați pentru gustarea ta preferată, deoarece au un volum maxim, fără carbohidrați sau calorii inutile.
- Timp de pregătire: Minute 5
- Timp de gătit: Minute 15
- Timpul total: Minute 35
- performanță: 35 fursecuri
Ingrediente
- ½ cană de făină de migdale
- ½ cană semințe de chia
- ⅛ linguriță de sare
- 1 ou mare, batut
- Sare grunjoasă
- Ardei proaspăt măcinat
instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 165 ° C / 325 ° F.
- Într-un castron, adăugați făină de migdale, semințele de chia și sarea. Bateți până când totul este complet încorporat.
- În bolul cu ingrediente uscate, adăugați oul bătut și frământați amestecul cu mâinile.
- Pulverizați două bucăți de hârtie de pergament cu spray de gătit. Puneți o bucată, cu uleiul în sus și puneți aluatul în centru. Puneți cealaltă bucată, cu uleiul în jos, astfel încât să atingă aluatul și apăsați ușor.
- Cu ajutorul unui sucitor, rulați aluatul într-un strat foarte subțire.
- Scoateți și aruncați partea de sus a hârtiei de pergament. Glisați cu grijă o foaie de copt sub hârtie de copt cu aluatul deasupra.
- Folosind un tăietor de pizza sau un cuțit, tăiați aluatul la dimensiunea dorită.
- Presara peste aluat sare grunjoasa si piper negru.
- Coaceți fursecurile timp de 15 minute.
- Scoateți fursecurile din cuptor și lăsați-le să se răcească 15 minute înainte de a le rupe.
Nutriție
- Dimensiunea portiei: 5 fursecuri
- calorii: 118
- Grăsimi: 8,6 g
- hidrati de carbon: 7,2 g (Carbohidrați neți: 1,9 g)
- proteine: 4,6 g
Cuvinte cheie: prăjituri cu semințe de chia