Nimic nu spune „mai crocant” ca prăjiturile și chipsurile de cartofi. Problema este că, într-o dietă ketogenă, găsirea unor opțiuni sărace în carbohidrați cu acea criză irezistibilă poate fi dificilă.
Nu veți găsi multe opțiuni keto de cumpărat la magazinul alimentar, dar, din fericire, prăjiturile sănătoase de casă sunt la doar 30 de minute. Aceste fursecuri sunt simple, delicioase, crocante și extrem de versatile. Puteți schimba cu ușurință aromele prin simpla schimbare a ierburilor și a condimentelor.
Principalele ingrediente din aceste cookie-uri includ:
Cruncul din aceste fursecuri coapte provine dintr-un amestec de nuci și semințe care sunt pline de nutrienți, fibre, grăsimi sănătoase și conținut scăzut de carbohidrați, astfel încât să te țină la întuneric. cetoza. Semințele de dovleac sunt deosebit de benefice și încărcate cu nutrienți puternici de care s-ar putea să nu fii conștient.
3 beneficii ale semintelor de dovleac
# 1: întărește-ți imunitatea
Semințele de dovleac sunt încărcate cu antioxidanți și fitochimice. Acești compuși ajută la combaterea și inversarea stresului oxidativ din organism și reduc șansele de infecție.
De asemenea, conțin zinc, care ajută la creșterea imunității, susține creșterea și diviziunea celulară și îmbunătățește somnul și starea de spirit.
# 2: inimă sănătoasă
Aceste semințe sunt o sursă bogată de saludas grasas și antioxidanți care sunt benefici pentru inimă, deoarece pot ajuta la scăderea colesterolului „rău” (LDL) și la creșterea colesterolului „bun” (HDL). Semințele de dovleac sunt, de asemenea, o sursă minunată de magneziu, care este necesară pentru mai mult de 600 de procese chimice diferite din corpul tău.
# 3: pierde în greutate
Aceste semințe pot fi mici, dar au un pumn atunci când vine vorba de saludas grasas și fibre pentru a vă ajuta să rămâneți mulțumit. Sunt o opțiune grozavă pentru gustare, deoarece nu aveți nevoie de prea multe pentru a vă face să vă simțiți sătul.
Bucurați-vă de toate aceste beneficii mai mult Acea croscătură satisfăcătoare de prăjituri pe care toată lumea o pierde într-o dietă keto. Data viitoare când aveți puțin timp liber și aveți poftă de o gustare sănătoasă, încărcată cu nutrienți uimitoare, încercați aceste prăjituri și nu vă fie teamă să vă jucați cu aromele și condimentele pentru a nu vă plictisi niciodată.
Biscuiți crocanti cu rozmarin Keto
- Timpul total: Minute 35
- performanță: 15 fursecuri
Ingrediente
- 1 ou mare întreg.
- 1 lingura de ulei de masline.
- 3 - 4 linguri de apă.
- 1/2 linguriță sare.
- 1/4 lingurita de piper.
- 2 linguri de rozmarin.
- 1/2 lingurita praf de usturoi.
- 1/2 cană de migdale.
- 1/2 cană de nuci pecan.
- 1 cană de semințe de dovleac.
- 1/4 cană de făină de in.
instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 160 °F / 325 °C și tapetați o tavă mare de copt cu hârtie de copt. Pus deoparte.
- Bate oul intr-un castron mic cu apa, ulei de masline, sare, piper, usturoi praf si rozmarin tocat marunt.
- Adăugați nucile și semințele într-un robot de bucătărie mare și amestecați la foc mare până se toacă. Adăugați făina de in și amestecați pentru a se combina. Se toarnă amestecul lichid și se amestecă până când se combină.
- Întindeți amestecul pe o hârtie rezistentă cu grăsime și întindeți până când are o grosime de 0,5/1 inch / 6 cm. Tăiați în bucăți egale și transferați pe o tavă de copt.
- Coaceți timp de 30 de minute până devin aurii și crocante.
Nutriție
- Dimensiunea portiei: 1 biscuit
- calorii: 136
- Grăsimi: 11 g
- hidrati de carbon: 2 g
- proteine: 5 g