Rețetă cu unt de nuci de macadamia „unt de arahide”.

Una dintre cele mai dificile tranziții către o dietă ketogenă sau o dietă săracă în carbohidrați este să vă țineți sub control pofta de dulce.

Acolo intră bombele de grăsime pentru a te salva. Fat Bombs vin în multe arome, forme și dimensiuni diferite, inclusiv opțiuni fără lactate și fără nuci.

Aceste bombe fără grăsimi fără gluten nu numai că sunt bogate în grăsimi, dar sunt și gata în doar 20 de minute.

Dar care este cea mai bună parte a acestor bombe cu grăsime „unt de arahide”? Ei bine, de fapt nu conțin unt de arahide. Majoritatea untului de arahide conțin compuși inflamatori precum zahărul și uleiurile hidrogenate care vă pot sabota obiectivele de sănătate.

Cu excepția cazului în care aveți unt de arahide organic de cea mai înaltă calitate, cel mai bine este să alegeți unturi de nuci mai hrănitoare, cum ar fi untul de nuci de macadamia sau untul de migdale.

Așa că data viitoare când veți avea poftă de înghețată acoperită cu ciocolată topită, sirop de arțar și fulgi de ciocolată, amintiți-vă că această rețetă există și este foarte prietenoasă cu keto, cu doar 1.4 carbohidrați neți și tone de grăsimi sănătoase.

Aceste bombe de grăsime „unt de arahide” sunt:

• Delicios
• Nuci
• Satios.
• Dens

Ingredientele principale sunt:

• unt de nuci de macadamia.
• Proteine ​​din zer de vanilie sau ciocolată.
• Ulei de nucă de cocos.
• Pudră de cacao.

Ingrediente optionale.

• Extract de vanilie.
• Scorţişoară.
• stevia, eritritol sau alt îndulcitor cetogenic.

3 beneficii pentru sănătate ale bombelor cu grăsime „unt de arahide”.

# 1: susține-ți sistemul cardiovascular

Acizii grași MCT sau trigliceridele cu lanț mediu sunt pilonul majorității dietelor cetogenice sănătoase.

În principal pentru că aceste grăsimi sunt transformate rapid în energie în loc să fie stocate în corpul tău sub formă de grăsime. De asemenea, ajută la îmbunătățirea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce poate ajuta la reducerea inflamației și vă poate ajuta să pierdeți în greutate ( ¹ ). Scăderea sănătoasă în greutate și echilibrul zahărului din sânge sunt foarte importante pentru sănătatea cardiovasculară.

Zerul este un alt ingredient din aceste bombe de grăsime care poate susține sănătatea inimii.

Serul poate ajuta la îmbunătățirea tensiunii arteriale, la scăderea trigliceridelor și la îmbunătățirea sensibilității la insulină și a nivelului de zahăr din sânge. În general, proteina din zer este un adaos excelent la dieta dumneavoastră și vă poate reduce riscul de complicații cardiace ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

Uleiul de cocos este bogat în grăsimi saturate care vă pot ajuta să controlați nivelul colesterolului. Acizii grași specifici găsiți în uleiul de cocos pot ajuta la creșterea nivelului de colesterol „bun” HDL și, de asemenea, la scăderea nivelului de LDL și trigliceride ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Inima ta este un mare fan al pudrei de cacao, deoarece numeroase studii au arătat gama largă de beneficii ale cacaoi pentru inimă.

Unele dintre modalitățile prin care vă sprijină sistemul cardiovascular includ scăderea tensiunii arteriale, scăderea nivelului de LDL, scăderea riscurilor de atac de cord și accident vascular cerebral și îmbunătățirea sănătății generale a inimii și a circulației ( ⁷ ) ( ⁸ ) ( ⁹ ).

Un praf de scortisoara este, de asemenea, foarte util pentru sanatatea inimii tale.

Scorțișoara poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, la reglarea nivelului de colesterol, la susținerea nivelului zahărului din sânge, la îmbunătățirea coagularii sângelui și, în general, la reducerea riscurilor de accident vascular cerebral și boli de inimă ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

# 2: stimulează creierul

MCT-urile pot sprijini, de asemenea, funcționarea sănătoasă a creierului și claritatea mentală. Mai multe studii au arătat că MCT-urile pot îmbunătăți semnificativ funcția generală a creierului și chiar pot ajuta la prevenirea bolii Alzheimer ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ).

Având în vedere complexitatea creierului uman, nu este de mirare că necesită mulți nutrienți esențiali pentru a funcționa corect.

Serotonina este un neurotransmițător vital care ajută la concentrare și la starea de spirit echilibrată ( ¹⁷ ). Creșterea nivelului unui aminoacid numit triptofan poate ajuta la creșterea nivelului de serotonine, ceea ce duce la o mai bună funcționare a creierului.

Și puteți găsi triptofan printr-un compus numit alfa-lactalbumină în proteina din zer ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ).

Pudra de cacao are o cantitate mare de antioxidanți care stimulează corpul și creierul. Antioxidanții pot ajuta la susținerea producției de neurotransmițători, care vă pot ajuta să vă îmbunătățiți starea de spirit și să vă îmbunătățiți sănătatea și concentrarea generală a creierului ( ²⁰ ).

# 3: îmbunătățește digestia și sănătatea intestinală

MCT-urile susțin, de asemenea, sănătatea intestinală prin întărirea mucoasei intestinale și prin promovarea creșterii bacteriilor sănătoase necesare pentru absorbția adecvată a nutrienților și detoxifiere ( ²¹ ).

Proteina din zer este un alt supliment cetogenic care poate ajuta la repararea și menținerea țesutului sensibil care căptușește intestinul. Unele studii sugerează chiar că serul poate ajuta la vindecarea unor boli precum boala Crohn, o boală inflamatorie intestinală ( ²² ).

Uleiul de cocos conține acid lauric, un acid gras despre care s-a demonstrat că luptă împotriva infecțiilor microbiene.

Un studiu in vitro a testat uleiul de cocos împotriva candida, o ciupercă dăunătoare întâlnită frecvent în tractul digestiv, pentru a vedea dacă proprietățile sale antifungice sunt compatibile cu această bacterie. Cercetătorii au raportat că uleiul de cocos a avut succes împotriva infecțiilor cu drojdie și l-au recomandat ca parte a tratamentului cu candida ( ²³ ).

Bombe de grăsime „unt de arahide”.

Ce poate fi mai bun decât o mușcătură rapidă pentru a vă menține plin de energie?

Puteți face aceste bombe cu grăsime de unt de arahide cu unt de arahide organic de înaltă calitate sau puteți folosi unt de nuci de macadamia, care este plin cu MCT și nuci de macadamia delicioase de vanilie.

Este rețeta perfectă de adăugat la dieta ta ketogenă și o modalitate excelentă de a-ți satisface pofta de dulce.

Cea mai bună parte? Ești la doar trei pași simpli de a încerca cea mai bună bombă de grăsime pe care ai încercat-o vreodată.

Pur și simplu strângeți toate ingredientele, luați un castron mare și ustensile de amestecare, o tavă pentru brioșe, câteva păstăi pentru brioșe și gata.

Se amestecă toate ingredientele până când totul este bine combinat, se adaugă capsulele în tava pentru brioșe și se toarnă ușor amestecul în fiecare tampon mic pentru brioșe.

Pune forma la congelator pentru aproximativ 30 de minute sau până când sunt tari și gata de mâncare. Lăsați bomba de grăsime să stea la temperatura camerei timp de un minut sau două, apoi bucurați-vă!

Sfat profesionist: Adăugați această rețetă la lista dvs. de rețete cu bombe de grăsime și faceți câteva loturi în timpul pregătirii următoarei mese, astfel încât să puteți avea aceste bombe cu grăsime cu unt de arahide cu conținut scăzut de carbohidrați Keto pe tot parcursul săptămânii.

Bombe de grăsime „unt de arahide”.

Ori de câte ori aveți chef de o gustare de după-amiază, sări peste cartofi prăjiți și alegeți aceste delicioase bombe cu grăsime de unt de nuci. Sunt cadoul perfect!

• Timpul total: 20 minute
• performanță: 9 bombe de grăsime.

Ingrediente

• ½ cană de unt de nuci de macadamia.
• 1 lingură de proteine ​​din zer de vanilie sau ciocolată.
• ¼ cană de ulei de cocos.
• 2 linguri praf de cacao.
• ½ linguriță de extract de vanilie.
• ½ linguriță de scorțișoară.
• Bucuri de cacao pentru topping (optional).

instrucțiuni

1. Amestecă toate ingredientele într-un bol.
2. Umpleți tava de brioșe cu capsule de hârtie. Turnați amestecul în capsule și adăugați boabe de cacao dacă doriți.
3. Pune tava la congelator pentru a se răci timp de 15 minute sau până când este gata de servire.
4. Lăsați-l să stea câteva minute pentru a se dezgheța înainte de a mânca.

Nutriție

• Dimensiunea portiei: 1 pompa de grasime.
• calorii: 167.
• Grăsimi: 16 g.
• hidrati de carbon: 4 g (1,4 g net).
• fibre de: 2,6 g.
• proteine: 3,7 g.

Cuvinte cheie: bombe de grăsime de unt de nuci.