În timp ce mulți oameni se bucură de selecția largă de carne, brânzeturi și pește pe care le pot consuma în timpul dietei lor keto, nu durează mult înainte să rateze dulciurile. Cele mai multe alimente dulci sunt zaharat și, prin urmare, interferează cu cetoza. Din fericire, ciocolata neagră este un dulce care este suficient de sărac în carbohidrați pentru a se potrivi în dieta keto.
Pentru ca o ciocolată neagră să fie compatibilă cu o dietă keto, trebuie să conțină cel puțin 80% cacao. Ar trebui să aveți grijă la alte ciocolate sau batoane de ciocolată cu arome sau care sunt umplute cu cremă de fructe sau caramel, pentru că în general sunt zaharoase și nu sunt cetogeni. Ca întotdeauna, ar trebui să aruncați o privire pe etichete și să alegeți acele ciocolate negre care conțin 4-6 g de carbohidrați neți per porție pentru a fi potrivite pentru dieta dumneavoastră keto.
O opțiune bună de a mânca ciocolată sunt Batoane de ciocolată neagră Lily cu sare de mare Conțin 19 g carbohidrați neți, deși 8 g dintre ei sunt fibre și 7 g eritritol, deci conțin doar 4 g carbohidrați neți per porție. Aceste batoane, ca și alte ciocolate ale mărcii Lily's, sunt indulcite cu eritritol, un alcool zaharat ai carui carbohidrati corpul tau nu ii digera. Astfel, puteți gusta ciocolată delicioasă cu cantități mici de carbohidrați neți. Aceste ciocolate cu gust grozav, cu conținut scăzut de carbohidrați au făcut Lily's să fie o marcă de prestigiu recunoscut în cadrul comunității keto.
O altă opțiune pentru ciocolata neagră cu conținut scăzut de carbohidrați este Ghiradelli's Intense Dark Chocolate Squares, care conțin doar 3 g de carbohidrați neți pe pătrat, deși această marcă nu folosește alcooli de zahăr.
Informații nutriționale
Marimea portiei: 30 g
nume | bravură |
---|---|
Carbohidrați neți | 9,9 g |
Grăsimi | 12,1 g |
proteină | 2,2 g |
Glucide totale | 13,0 g |
fibră | 3,1 g |
calorii | 170 |
Fuente: USDA