Resposta: A casca de porco é um ótimo lanche totalmente cetônico, pois não contém carboidratos.
Nos séculos passados, as pessoas usavam todas as partes dos animais que caçavam. Por exemplo, eles fritaram a pele de porco para extrair a gordura e usá-la em outros pratos. Os subprodutos dessa fritada de pele são chips crocantes e arejados chamados chicharrones ou crostas. Felizmente para os comedores de ceto, a casca de porco é um petisco rico em proteínas e sem carboidratos.
Existem algumas maneiras de incorporar torresmo às suas refeições. Polvilhe o Pipoca ou mergulhe-os no molho ranchera. Cascas de porco desfiadas são um ótimo substituto para o pão ralado, então experimente-as em receitas cetônicas como almôndegas, o bolo de carne y o frango frito.
