Existe algo mais satisfatório do que mergulhar biscoitos com baixo teor de carboidratos em um molho de queijo cremoso?
Batatas embebidas em molho dip são um prato delicioso, e um dos benefícios da dieta cetônica é que você nunca deve perder iguarias salgadas como esta.
Ao contrário de outras receitas de mergulho, este molho de queijo cetônico tem apenas 1,5 carboidratos líquidos por porção. E com um tempo de preparação de apenas 10 minutos, você vai querer experimentá-lo e salvá-lo na sua seção de receitas cetônicas.
Talvez você esteja querendo fazer um aperitivo com baixo teor de carboidratos para o jantar, ou talvez esteja apenas tentando fazer um lanche da tarde. De qualquer forma, esta mistura cremosa de queijo cheddar, creme de leite e cream cheese vai lhe dar muita diversão.
Esta receita é tão versátil quanto deliciosa. Misture cebolas verdes, alho em pó ou tomates em cubos para dar um toque especial ao clássico molho de queijo.
Ou mantenha a receita simples e combine-a com alguns vegetais com baixo teor de carboidratos, como aipo e pepino, ou adicione algumas cascas de porco ou biscoitos de baixo teor de carboidratos à mesa.
A melhor parte dessa receita cetônica é que até mesmo seus amigos não cetônicos com certeza vão adorar.
Este molho de queijo cetônico é:.
- Saboroso
- Gentil.
- Delicioso.
- Satisfatório.
Os principais ingredientes deste molho de queijo cetônico são:
- Queijo creme.
- Creme de chantilly pesado.
- Queijo cheddar.
Ingredientes opcionais.
- Tomates picados.
- Alho em pó ou alho fresco picado.
- Cebolas verdes.
3 benefícios saudáveis deste molho de queijo Keto
# 1: Aumente a perda de gordura
Produtos lácteos inteiros têm tido uma má reputação como alimento "proibido". No mundo da dieta cetogênica, toda a história da “gordura engorda” foi esquecida e por boas razões.
Mas muitas pessoas, especialmente nos círculos de perda de peso, ainda têm medo de adicionar laticínios novamente.
É verdade que algumas pessoas são intolerantes à lactose, alérgicas aos laticínios ou simplesmente intolerantes a eles. Se você tiver problemas digestivos, erupções cutâneas ou outros sintomas depois de comer queijo orgânico integral, leite ou outros laticínios, convém evitar esta receita.
Caso contrário, o queijo pode ser uma adição inteligente à sua dieta cetônica.
Na verdade, o consumo de laticínios com alto teor de gordura foi associado a um risco menor de obesidade em alguns estudos. E uma revisão de vários estudos sobre o consumo de laticínios com alto teor de gordura encontrou uma relação inversa com laticínios e doenças metabólicas ( 1 ).
Isso sugere que lata tornar os laticínios de alta qualidade e alto teor de gordura parte de uma dieta saudável.
Outro estudo descobriu que adicionar produtos lácteos a uma dieta com controle de calorias aumentou significativamente a perda de gordura ( 2 ) E isso não era qualquer perda de gordura, era a perda de gordura abdominal.
O peso ao redor do abdômen é considerado "metabolicamente ativo", o que significa que é mais provável que cause problemas metabólicos e doenças cardíacas ( 3 ).
Pode ser hora de mudar o roteiro sobre laticínios e perda de gordura, você não acha?
# 2: pode proteger contra diabetes
Diabetes é a sétima causa de morte nos Estados Unidos, e pode até ser maior. Nos últimos 20 anos, o número de pessoas com diagnóstico de diabetes triplicou.
Dizer que algo deve mudar é um eufemismo.
O desenvolvimento do diabetes tem muito a ver com os níveis de açúcar no sangue e com a resposta do hormônio insulina.
Quando tudo está funcionando bem, o açúcar no sangue aumenta um pouco após uma refeição, a insulina responde para colocar a glicose nas células para obter energia e você fica saudável e feliz.
Quando você tem níveis crônicos de açúcar no sangue alto, suas células são menos sensíveis à insulina e nenhuma quantidade do hormônio insulina pode remover a glicose do sangue. Isso leva à resistência à insulina e ao diabetes.
Comer uma dieta rica em produtos lácteos tem um efeito positivo nos níveis de insulina. Reduz a resistência à insulina, o que torna as células mais sensíveis à insulina e à sua atividade reguladora do açúcar no sangue.
Produtos lácteos integrais também mostraram melhorar os perfis de lipídios no sangue associados a doenças cardíacas ( 4 ).
Começar jovem também provou ser uma boa ideia quando se trata de consumir laticínios. Um estudo retrospectivo que examinou as dietas de pessoas com e sem diabetes descobriu que aqueles que consumiam produtos lácteos desde cedo eram menos propensos a desenvolver diabetes tipo 2 na idade adulta ( 5 ).
Os pesquisadores ainda não têm certeza de qual é o mecanismo ou composto exato nos produtos lácteos que tem esse efeito preventivo do diabetes, mas esperamos que estudos futuros esclareçam.
# 3: é rico em cálcio
O cálcio é o mineral mais abundante encontrado em seu corpo. Seu coração, músculos e sistema nervoso precisam de cálcio para funcionar corretamente.
Você precisa de cálcio para que seus vasos sangüíneos se contraiam e enviem sangue para diferentes órgãos. Se suas células desejam se comunicar umas com as outras, elas precisam de cálcio. Quando é hora de secretar e usar hormônios essenciais, o cálcio precisa abrir a porta ( 6 ).
Os níveis adequados de cálcio são cruciais para a função metabólica adequada. Mas todas essas funções ocupam apenas cerca de 1% das reservas de cálcio. Os outros 99% do cálcio vivem em seus ossos, o que suporta sua estrutura e função ( 7 ).
É por isso que, quando a ingestão de cálcio começa a diminuir, você pode desenvolver problemas como a osteoporose.
Leite e produtos lácteos são algumas das melhores fontes de cálcio. Na verdade, 42,5 g / 1,5 onças de queijo cheddar cobrem 31% de suas necessidades diárias de cálcio. Caso precise de outro motivo para comer queijo, aí está.
Molho de queijo ceto
Adicione um sabor extra aos seus snacks salgados favoritos com baixo teor de carboidratos com este delicioso molho de queijo cetônico. Esta receita fácil e com baixo teor de carboidratos é fácil de fazer e com certeza se tornará uma das favoritas imediatamente.
Misture este molho com um pouco de queijo mexicano e um pouco de jalapeño e transforme-o em um molho de queijo picante, ou pegue seus biscoitos favoritos com baixo teor de carboidratos ou torresmo para um aperitivo com alto teor de gordura.
Este delicioso mergulho é um deleite para todos, não importa como você o prepare.
Molho de cream cheese com baixo teor de carboidratos
Queijo cheddar, creme de leite e cream cheese tornam esse molho de queijo cetônico saboroso e satisfatório. É o complemento perfeito para qualquer festa ceto.
- Tempo de preparação: Minutos 5.
- Tempo de cozimento: 5 a 7 minutos.
- Tempo total: ~10 minutos.
- Desempenho: 1 copo.
Ingredientes
- ⅓ xícara de creme de leite fresco.
- 60 g de queijo cremoso.
- ⅔ xícara de queijo cheddar ralado.
- ¼ colher de chá de sal.
Instruções
- Em uma pequena panela em fogo médio-baixo, derreta o creme de leite fresco e o cream cheese. Mexa ocasionalmente.
- Depois de derreter, retire a panela do fogo, acrescente o queijo cheddar ralado e o sal. Mexa até que o queijo cheddar ralado esteja completamente derretido.
- Sirva o molho quente com verduras com baixo teor de carboidratos ou torresmo.
Nutrição
- Tamanho da porção: 2 colheres de sopa.
- Calorias: 163.
- Gordura: 17,4 g.
- Carboidratos: 1,5 g.
- Proteínas: 2,7 g.
Palavras chave: Receita de molho de queijo ceto.