O presunto cozido é ceto?

O presunto está em toda parte. E é fácil dizer por quê - úmido, salgado e muitas vezes um pouco doce, o presunto é delicioso. Mas nem sempre é compatível com a dieta cetônica. A carne em si não contém carboidratos, mas a maioria do presunto vem com muito açúcar.

Quando dizemos açúcar adicionado, não estamos nos referindo a alguns vestígios de carboidratos. O presunto curado com mel típico contém 2 a 4 g de carboidratos por porção de duas fatias, e o presunto glaceado tem ainda mais carboidratos. Limitado a ocasiões especiais, o presunto curado com mel é inofensivo, mas comê-lo regularmente o livrará da cetose.

Para evitar carboidratos adicionais, procure presunto não curado com mel ou similar. Por exemplo, o presunto cozido extra da marca popular Tarradelas, tem apenas 0.9 g de carboidratos líquidos por 100 g de produto. Que eles mantêm como uma boa opção. Portanto, a recomendação aqui é claramente ser guiada pelos rótulos.

Carboidratos à parte, o presunto é rico em vitaminas e nutrientes. Uma única porção contém 23% de sua RDA de zinco, que seu corpo usa para regular a função imunológica, curar feridas e até mesmo lutar contra o resfriado comum. Cada porção de presunto também fornece 53% de suas necessidades diárias de selênio, que é necessário para a produção de hormônios.

Há mais coisas a fazer com presunto cozido do que apenas sanduíches. Misture com ovos, queijo y tomates para fazer uma deliciosa quiche. Ou adicione presunto à sua salada favorita. Se você ainda não consegue pensar em nada, experimente alguns destes excelentes Receitas de ceto com presunto cozido.