Odpowiedź: Pizza zdecydowanie nie jest zgodna z keto, zawiera około 27 g węglowodanów na porcję.
W normalnej pizzy ciasto zawiera najwięcej węglowodanów. Porcja gęstego ciasta może zawierać do 30 g węglowodanów, a porcja cienkiego ciasta około 25 g. Do sosu można dodać kolejne 5g na porcję.
Jeśli masz ochotę na pizzę, możesz zrobić własną wersję o niskiej zawartości węglowodanów. Po prostu wytnij trochę kalafior i usmażyć, aby uformować ciasto. Następnie dodaj składniki keto, takie jak ser, jamón, bekon i kompatybilne sosy keto. Unikaj kupowanych w sklepie kalafiorowych skórek do pizzy, które zawierają skrobię bogatą w węglowodany.
