Jedną z najlepszych rzeczy w nauce przygotowywania posiłków na diecie ketonowej są desery ketonowe. Jeśli myślałeś, że jedzenie niskowęglowodanowe oznacza koniec lodów, ciastek, ciasteczek lub ciast, czas zmienić zdanie.
W rzeczywistości wydaje się, że istnieje przepis na prawie każdy deser bez cukru.
Ale bomby tłuszczowe przenoszą koncepcję deserów bez cukru na wyższy poziom. Bomby to nie tylko smakołyki do zjedzenia od czasu do czasu. Bomby tłuszczowe to przekąska, którą chcesz mieć cały czas pod ręką.
Niezależnie od tego, na jaki deser masz ochotę, dostępny jest przepis na bombę tłuszczową. I tak, w zestawie przepis na tort urodzinowy. Te smakołyki to połączenie bomb tłuszczowych, sernika i klasycznego tortu lub tortu urodzinowego.
Więc przygotuj się na zabawę.
Te ketogeniczne bomby tłuszczowe to:
- Słodkie.
- Syty.
- Bogaty.
- Bez glutenu
Główne składniki to:
- Masło z orzechów makadamia.
- Bar Adonis do wyboru.
- Mąka migdałowa.
Opcjonalne składniki:
Korzyści zdrowotne wynikające z tych bomb tłuszczowych na tort urodzinowy
W większości przypadków tort urodzinowy to cukier i przetworzona mąka, dlatego prawdopodobnie spożywasz go tylko raz w roku. Ale dzięki tym bombom tłuszczowym o smaku tortu urodzinowego możesz świętować swoje urodziny lub cokolwiek, co ci się podoba, tyle razy, ile chcesz.
Są bogate w zdrowe tłuszcze
Dzięki połączeniu twarogu, masła, masła orzechowego i mąki migdałowej te małe bomby tłuszczowe są wypełnione tłuszczem. A kluczem jest to, że nie tylko dostajesz jeden rodzaj tłuszczu, ale także różne zdrowe tłuszcze, które mogą zasilać twoje ciało do poziomu komórkowego.
Migdały są bogatym źródłem tłuszczu omega-9 jednonienasycone, natomiast masło i serek śmietankowy zawierają CLA (sprzężony kwas linolowy) ( 1 ) ( 2 ).
CLA wiąże się z szeregiem korzyści zdrowotnych, w tym przeciwutleniaczami i środkami przeciwnowotworowymi ( 3 ).
Zwiększenie sytości
Bomby tłuszczowe to świetna przekąska dla osób na diecie ketogenicznej. Jest to opcja przyjazna dla ketonów, gdy jesteś w podróży, a ze względu na profil makroskładniki, 8 gramów tłuszczu w każdej pompce, wiesz, że będziesz zadowolony.
W rzeczywistości badania pokazują, że kiedy jesz tłuszcz, możesz zwiększyć swoje uczucie sytości i zmniejszyć ilość spożywanego jedzenia. Więc to nie tylko bogate doznania w ustach ograniczają twoje zachcianki. Biologicznie twoje ciało otrzymuje wiadomość, że jest przez jakiś czas karmione ( 4 ).
A najlepsze w tych bombach jest to, że wiesz, że te słodkie przekąski nie wyciągną Cię z tego ketoza.
Bomby tłuszczowe na tort urodzinowy
Jest coś w kawałku tortu urodzinowego z kawałkami czekolady i polewie, co sprawia, że znów czujesz się jak dziecko. Jasne, to samo można powiedzieć o babeczkach lub ciasteczkach z kawałkami czekolady, ale tort urodzinowy naprawdę zapewnia coś wyjątkowego.
Ten przepis na bombę tłuszczową keto jest jak połączenie ulubionego ciasta urodzinowego z pysznym kremem z serka śmietankowego.
Na początek zbierz składniki i wyjmij dużą miskę.
Dodaj do miski serek śmietankowy, masło, masło orzechowe, ekstrakt waniliowy, ekstrakt masła, stewię lub erytrytol lub swerve, mąkę migdałową i mąkę kokosową i mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Mieszaj mikserem na wysokich obrotach, aż będzie jasna i puszysta.
Następnie wytnij wybrany przez Ciebie batonik adonis na małe kawałki i wymieszać z miksturą.
Na koniec za pomocą małej łyżki do ciastek podziel i rozprowadź ciasto. Rozwałkuj ciasto w kulki i ułóż je na wyłożonej blasze do pieczenia. Dodaj posypkę na wierzch klusek i wstaw do lodówki na jedną do dwóch godzin lub do stwardnienia..
Te bomby tłuszczowe można spożywać w temperaturze pokojowej, ale najlepiej spożywać je prosto z lodówki.
Uwagi do przepisu:
Jeśli nie masz pod ręką masła, możesz je wymienić na odrobinę oleju kokosowego.
Masło z orzechów makadamia jest kremowe i gładkie i zawiera połączenie orzechów makadamia i masła kokosowego. Jeśli jednak nie masz pod ręką masła orzechowego, możesz zastąpić je masłem migdałowym o podobnej konsystencji.
Bomby tłuszczowe na tort urodzinowy
Te urodzinowe bomby tłuszczowe to połączenie bomby tłuszczowej z ciasta i serka śmietankowego. To pyszne bezglutenowe i bezcukrowe smakołyki.
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas całkowity: 10 minut + czas wiązania w lodówce.
- Rendimiento: 12 bomb tłuszczowych.
Składniki
- 115 g / 4 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
- 2 łyżek zmiękczonego masła.
- 2 łyżki masła makadamia.
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ½ łyżeczki ekstraktu masła.
- 3 łyżki stewii.
- ¼ szklanki mąki migdałowej.
- 1 łyżka mąki kokosowej.
- 1 batonik adonis, pokrojony na małe kawałki.
Instrukcje
- Dodaj wszystkie składniki oprócz batonika do dużej miski i ubijaj na wysokich obrotach, aż będą lekkie i puszyste.
- Dodaj posiekany baton adonis.
- Za pomocą małej łyżki do ciastek podziel i rozprowadź ciasto. Zwiń w kulki i ułóż na blasze do pieczenia. Dodaj posypkę na wierzch każdej kulki. Wstaw do lodówki na 1-2 godziny, aż stanie się jędrny.
Nutrición
- Wielkość porcji: 1 pompa tłuszczu.
- Kalorie: 93.
- Tłuszcze: 8 g.
- Węglowodany: 3 g (siatka: 1 g).
- Włókno: 2 g.
- Białko: 3 g.
Słowa kluczowe: bomby tłuszczowe na tort urodzinowy.