Odpowiedź: Stewia to dobrze znany słodzik, który jest w pełni kompatybilny z dietą ketonową.
Stewia stała się ostatnio jednym z najpopularniejszych słodzików. W rzeczywistości jest bardzo dobry, jeśli chodzi o dietę ketonową. Wszelkie recenzje przepisy na keto deserów wystarczy, abyś to zrozumiał. Powiedziałbym, że dziś jest to najpopularniejszy słodzik w społeczności keto.
Ten naturalny słodzik jest pozyskiwany z roślina stewia rebaudiana. W czystej postaci stewia ma 0 węglowodanów, 0 kalorii i ma 0 indeksie glikemicznym.
Jedynym minusem Stewii jest to, że niektórzy ludzie (ja do nich zaliczam) zgłaszają, że pozostawia negatywny posmak. Naprawdę nie określiłbym tego jako tylko posmak. W moim przypadku pojawia się tylko wtedy, gdy spożyję go w mniej lub bardziej dużej ilości. Zostawiając mnie jako nieprzyjemny słodki smak, który czasami trwa dłużej niż 24 godziny. Ten posmak pozostaje na moich ustach i ustach. Ale nie stanowi to problemu, ponieważ można go łatwo złagodzić, mieszając go z innym słodzikiem, który można również uznać za keto, takim jak erytrytol.