Znana ze szmaragdowozielonego koloru herbata matcha nie tylko dobrze smakuje z ciężką śmietaną lub mlekiem migdałowym, ale jest również dobra dla Ciebie.
A kiedy robisz to keto, latte z matcha są jeszcze lepsze.
Te kremowe latte wydają się być modne. Po prostu przewiń swoje konto na Facebooku lub Instagramie, a prawdopodobnie zobaczysz jedną zieloną latte po drugiej.
To Truskawkowe Latte Matcha podnosi poziom latte, ze zmiksowanymi truskawkami, które zapewniają dodatkowy zastrzyk przeciwutleniaczy i smaku, a wszystko to bez słodkiego sosu truskawkowego, który można znaleźć w większości smakowych latte.
Dodatkowo ta latte ma niską zawartość cukru i jest wypełniona prozdrowotnymi składnikami, takimi jak MCT, truskawki, mleko kokosowe i oczywiście sproszkowana herbata matcha.
Ta truskawkowa matcha latte to:
- Energetyzujący.
- Słodkie.
- Zadowalający.
- Pyszne.
Głównymi składnikami tej truskawkowej matcha latte są:
- Sproszkowany olej MCT.
- Truskawki.
- Herbata Matcha.
- Stewia o erytrytol.
- Krem kokosowy.
Opcjonalne składniki:
3 korzyści zdrowotne tej mrożonej truskawkowej matcha latte
#1: to jest dobre dla twojego serca
Od czasu choroby serca powodu wielu zgonów w krajach rozwiniętych każdego roku, utrzymanie zdrowej diety powinno być priorytetem dla wszystkich ( 1 ).
Jagody zawierają fantastyczne korzyści zdrowotne, zwykle związane z ich związkami fitoskładnikowymi. Ale w szczególności truskawki wydają się mieć korzystny wpływ na zdrowie serca.
Truskawki są znane z wielu aktywnych składników, w tym antocyjanów, katechin, kwasu elagowego i kwercetyny ( 2 ).
A naukowy przegląd kilku badań wykazał, że składniki odżywcze w truskawkach mają wysoką aktywność przeciwutleniającą i mogą zmniejszyć ryzyko chorób serca poprzez:
- Popraw funkcję komórek w swoim sercu.
- Płyty stabilizujące formę.
- Zmniejsz tworzenie skrzepów krwi.
# 2: Obsługuje funkcję wątroby
Twoja wątroba jest jednym z największych narządów w twoim ciele i odpowiada za wiele różnych funkcji metabolicznych. Przekształca składniki odżywcze zawarte w pożywieniu w formy nadające się do użytku przez organizm, przechowuje je i dostarcza w razie potrzeby ( 3 ).
Utrzymanie wątroby w dobrej kondycji jest niezbędne dla ogólnego stanu zdrowia.
Badanie dotyczące zielonej herbaty matcha dotyczyło ochronnego potencjału proszku matcha u szczurów z cukrzycą typu 2.
Szczury otrzymywały proszek matcha przez 16 tygodni, a następnie przeprowadzono ocenę zdrowia wątroby i nerek. Wyniki pokazały, że proszek matcha działał ochronnie na wątrobę i nerki na dwa sposoby:
- Ze względu na działanie przeciwutleniające.
- Dzięki swojej zdolności do hamowania powstawania AGE (produktów końcowych zaawansowanej glikacji) ( 4 ).
AGEs powstają, gdy białka lub lipidy są wystawione na działanie glukozy. Zostały one skorelowane ze starzeniem się i chorobami zwyrodnieniowymi, takimi jak cukrzyca i choroba Alzheimera ( 5 ).
W innym badaniu oceniano wpływ ekstraktu z zielonej herbaty na enzymy wątrobowe u osób z NAFLD (niealkoholową stłuszczeniową chorobą wątroby). Po 90 dniach uczestnicy, którzy przyjmowali ekstrakt z zielonej herbaty, wykazali znaczny spadek enzymów wątrobowych ALT i AST ( 6 ), markery zdrowia wątroby.
#3: popraw zdrowie mózgu
Jeśli chcesz poprawić swoje funkcja poznawcza, dodaj trochę matchy do swojej codziennej rutyny.
Ta sproszkowana zielona herbata jest pełna składników odżywczych wspierających mózg, takich jak l-teanina, galusan epigallokatechiny (EGCG) i kofeina. Jedno z badań wykazało nawet, że spożywanie zielonej herbaty matcha może poprawić pamięć i poprawić koncentrację ( 7 ).
Truskawki to kolejny pokarm dla mózgu, o którym warto wspomnieć. Jak większość jagód, truskawki są wspaniałym źródłem flawonoidów, a konkretnie antocyjanów, które nadają im piękny czerwony kolor. Antocyjany są silnymi przeciwutleniaczami, a badania eksperymentalne wykazały, że mogą poprawić spadek funkcji poznawczych.
W badaniu zdrowia pielęgniarek naukowcy zmierzyli wskaźniki spadku funkcji poznawczych w ciągu sześciu lat u ponad 16.000 2,5 uczestników. Naukowcy odkryli, że wyższe spożycie jagód było bezpośrednio związane ze spadkiem pogorszenia funkcji poznawczych. Oszacowano, że spożycie jagód opóźniło procesy poznawcze o XNUMX roku ( 8 ).
Keto truskawkowa matcha latte
Ta mrożona matcha jest świetną propozycją na letnie popołudnie lub uczyni z niej nowy poranny stymulant. Czy chcesz, żeby było gorąco? Wymieszaj jedną łyżkę sproszkowanej herbaty matcha we wrzącej wodzie lub mleku.
Lub, aby uzyskać prostszą mrożoną latte, możesz dodać miarkę sproszkowanej zielonej herbaty i gęstej śmietany do blendera, wymieszać i podawać z lodem, aby uzyskać jeszcze prostszą mrożoną matchę, a ponadto smakuje jak lody.
Jednak wysokiej jakości MCT, jagody i proszek matcha zawarte w tym przepisie z pewnością Cię obudzą i zapewnią Ci energię na wiele godzin.
Keto truskawkowa matcha latte
Ta pyszna i kremowa matcha latte doda Ci dawki kofeiny i polifenoli na Twój dzień. Uzyskaj wszystkie zalety zielonej herbaty matcha, ale bez cukru.
- Czas całkowity: 5 minut
- Rendimiento: 2 drinki.
Składniki
- 2 łyżki sproszkowanego oleju MCT.
- ¼ szklanki truskawek.
- 2 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego, mleka kokosowego lub niesłodzonego mleka do wyboru.
- 1 łyżka sproszkowanej zielonej herbaty matcha.
- ¼ szklanki gęstej śmietany lub kremu kokosowego.
- Stewia lub erytrytol.
Instrukcje
- Dodaj truskawki na dno dwóch wysokich szklanek. Dobrze rozgnieć truskawki grzbietem łyżki.
- Połącz śmietankę z mlekiem w misce lub blenderze.
- Dodaj słodzik do smaku.
- Podziel i wlej ½ mieszanki do każdej szklanki na puree truskawkowe.
- Dodaj proszek oleju MCT i herbatę matcha do pozostałej mieszanki mleka i śmietanki.
- Wstrząsaj miksturą, aż będzie gładka, a proszek całkowicie się rozpuści.
- Podziel i przelej mieszaninę do szklanek na mieszankę mleka i śmietany.
- Zamieszaj, aby podać i dodaj lód, jeśli chcesz.
Nutrición
- Wielkość porcji: 1 drink.
- Kalorie: 181.
- Tłuszcze: 18 g.
- Węglowodany: 4 g (3 g netto).
- Włókno: 1 g.
- Białko: 2 g.
Słowa kluczowe: Keto Truskawkowa Matcha Latte Przepis.