Er Keto Rice?

Svar: Ris er et stivelsesholdig korn, så det er ikke keto-vennlig.

Ris er en hovedmat i mange kjøkken rundt om på planeten. Det er billig, enkelt å lage mat og tilgjengelig i alle dagligvarebutikker. Det er viktig i mange retter som paella, sushi, rispudding osv.

Men dessverre er ris ikke forenlig med keto-dietten. En enkelt kopp ris inneholder nesten 45 g karbohydrater. En kopp er mindre enn det de ville pyntet for deg på en kinesisk restaurant. Ris er veldig lett å overspise, siden du bare kan ta et par spiseskjeer for å holde deg under den daglige karbohydratgrensen, så det er best å unngå.

Det er så mange retter som inneholder ris at det kan være en skikkelig utfordring å eliminere den fra kostholdet ditt. En flott erstatning er ris fra blomkål. Kjøp hele blomkålen og vend den til ris selv eller kjøp den allerede revet hvis du finner den. Kokt blomkål kan erstatte ris i de fleste retter da den har en lett smak. Et annet alternativ er konjac-ris. Det er en riserstatning uten karbohydrater laget av konjacmel, et asiatisk mel som er typisk for noen regioner.

Hvor kan jeg kjøpe Konjac-ris?

Det er ennå ikke utbredt utenfor Asia. Men du kan fortsatt kjøpe den for eksempel på Amazon.

321 vurderinger

nu3 Fit Rice - 350 g lavkalori konjac-ris - 14 kcal i hver porsjon - Naturris med glucomannan - Glutenfrie og sukkerfrie riskorn - Perfekt garnityr

• KULINARISK INNOVASJON: Naturlig ris regnes som et tabu i mange vekttapdietter. Av denne grunn utviklet nu3 denne nye varianten av ris laget med kanjacmel, en asiatisk plante ...
• VARIANT: Nu3 lavkarbo ris kan brukes i alle slags oppskrifter: asiatisk mat, middelhavsmat eller som en sunn og karbohydratfattig garnityr med favorittrettene dine
• DIETTRIS: Hver porsjon inneholder bare 14 kalorier men 7 gram fiber, siden riskorn inneholder glucomannan, et polysakkarid med høy molekylvekt. Så du kan nyte...
• GLUTENFRI: Risen vår er gluten-, laktose- og sukkerfri og er fri for alle slags kunstige konserveringsmidler. Takket være det faktum at glucomannan er rikt på fiber, er det et perfekt element i ...
• RASK OG ENKEL: På bare to minutter kan du nyte en deilig og næringsrik porsjon ris servert etter din smak. Bare åpne pakken, vask risen i et dørslag og la den koke i 120 ...

Kjøp på Amazon

Ernæringsinformasjon

Serveringsstørrelse: 1 kopp

Fuente: USDA