antwoord: Witte bonen zijn, zoals de meeste bonen en bonen, niet keto.
De marineboon is een gedroogde witte boon afkomstig uit Noord-Amerika. Het heeft vele namen: "Jood", "Pearl Jood", "Pearl Bean", "Boston Jood" of "Blanke Jood".
Elke portie marinebonen (1 kopje) bevat 28,3 g netto koolhydraten. Deze hoeveelheid koolhydraten is te hoog om aan te passen aan het keto dieet.
Als algemene regel geldt dat bonen niet op het keto-dieet zitten, omdat ze vaak veel zetmeel en weinig vet bevatten, het tegenovergestelde van wat je wilt bij een keto-dieet.
Alternativas
Als je wat bonen in je maaltijden wilt eten, is de zwarte sojabonen zijn compatibel met uw keto-dieet. Ze zijn rijk aan eiwitten, bevatten slechts 2 g netto koolhydraten per kopje en zijn ook rijk aan antioxidanten.
Voedingsinformatie
Portiegrootte: 1 kop
| Naam | waarde |
|---|---|
| netto koolhydraten | 28,3 g |
| vet | 1.1 g |
| eiwit | 15,0 g |
| Totaal koolhydraten | 47,4 g |
| fiber | 19,1 g |
| calorieën | 255 |
bron: USDA
