Is Keto Zalm?

Of je nu van gerookte, ingeblikte of zalmfilet houdt voor het avondeten, je kunt er zeker van zijn dat het je dagelijkse aantal koolhydraten niet zal verhogen. Als je even een pauze wilt nemen van vlees, is zalm een ​​geweldig alternatief voor een hoofdgerecht.

Zalm is een van de beste bronnen van omega-3-vetzuren, een essentieel vet dat je lichaam niet zelf kan maken. Onderzoek hiernaar toont zelfs aan dat het toevoegen van omega-3 vetzuren aan je dieet verbetert de functie van uw hart, uw bloedvaten en uw slagaders. Ook is zalm een ​​uitstekende bron van eiwitten en kalium.

De zalm zelf bevat geen koolhydraten, maar je moet wel oppassen als je hem klaarmaakt. Als je zalm bakt of bakt, gebruik dan extra vierge olijfolie o boter. Voeg een beetje toe om de maaltijd compleet te maken broccoli gestoomd of gebakken of asperge als aanvulling. Je krijgt een ronde maaltijd.

Een onderzoek uit 2004 onthulde dat: gekweekte zalm hield grotere gezondheidsrisico's in dan geoogste zalm. Maar de wereldwijde inspanningen in de afgelopen 40 jaar hebben drastisch verminderde vervuilende stoffen in de vis die we eten. Wees echter voorzichtig met vissen als u zwanger bent of borstvoeding geeft, evenals met ouderen of kinderen.