antwoord: Splenda is compatibel met uw keto-dieet als het in vloeibare vorm is, maar niet in gegranuleerde vorm.
Splenda is een merk van sucralose, een vervanger voor suiker waarvan het belangrijkste kenmerk is dat mensen bevestigen dat het dezelfde smaak heeft als deze. Hierdoor is het een zeer populaire zoetstof voor koffie.
Splenda is verkrijgbaar in vloeibare en gegranuleerde vorm. De gegranuleerde vorm bestaat uit meer componenten zoals maltodextrine, die een hoge glycemische index hebben die pieken in de bloedsuikerspiegel veroorzaakt. Maar de pure vloeibare vorm heeft een glycemische index van 0, dus het zal je bloedsuikerspiegel niet doen stijgen. Toch wordt aangeraden om het met mate te gebruiken. Om in grotere hoeveelheden te gebruiken, andere keto-compatibele zoetstoffen zoals: stevia of erythritol.
