Resepi Cili Keto Dalam 30 Minit

Jika anda sedang mencari hidangan keto yang mudah dibuat, Resipi Cili Tanpa Kacang Keto ini akan membantu anda. Dan oleh kerana anda boleh membuatnya dengan cepat dengan staples dari pantri, kemungkinan besar anda tidak perlu pergi ke kedai runcit.

Cili tradisional biasanya dibuat dengan kacang dan pelbagai produk tomato yang mungkin akan mengeluarkan anda daripada ketosis. Nasib baik, resipi keto ini rendah karbohidrat dan sangat memuaskan. Ia kaya dengan lemak sihat, padat dengan rasa yang berani, dan sangat mudah dibuat, walaupun ini kali pertama anda memasak.

Hidangkannya bersama roti keto, roti daripada awan, tortilla keto, atau bahkan pada waktu pagi dengan beberapa telur. Mempunyai cili keto yang lazat dengan telur anda untuk sarapan pagi adalah cara yang lazat untuk membantu anda mengelakkan kesedihan kerana hanya makan daging dan telur setiap pagi.

Cili Keto: Bahan Utama

• Daging lembu yang diberi makan rumput.
• Bawang.
• Lada hijau, juga dikenali sebagai lada benggala.
• Pes tomato.
• tomato cincang.
• Bahan perasa (bawang putih, serbuk cili dan jintan manis).

Faedah daging lembu yang diberi makan rumput

Resipi cili keto ini memerlukan daging lembu yang diberi makan rumput, yang bukan sahaja rasanya lebih enak tetapi juga memberikan beberapa manfaat kesihatan.

# 1. Menyokong jantung yang sihat

Salah satu manfaat kesihatan terbaik daging lembu yang diberi makan rumput ialah ia mengandungi lebih banyak CLA (asid linoleik terkonjugasi) daripada daging lembu yang diberi makan bijirin. Asid lemak tak tepu ini dikenali untuk melawan lemak yang tidak diingini, membantu membina otot, dan mengurangkan risiko penyakit jantung ( ¹ ). Daging lembu yang diberi makan rumput juga boleh membantu menurunkan kolesterol keseluruhan dan mengandungi jumlah antioksidan yang melawan penyakit yang lebih tinggi, seperti vitamin E ( ² ).

# 2. Menyokong tahap gula dalam darah yang seimbang

Dapatkan tawaran yang baik lemak sihat dalam diet anda membantu mengawal gula darah. CLA dikaitkan dengan meningkatkan sensitiviti insulin, yang membantu mengurangkan risiko diabetes, walaupun anda tahan insulin. ( ³ ).

# 3. Tiada antibiotik atau hormon

Lembu yang diberi makan bijirin selalunya diberi hormon untuk meningkatkan saiznya dengan cepat. Hormon ini boleh menimbulkan risiko kepada kesihatan anda kerana ia boleh meningkatkan risiko pelbagai jenis kanser ( ⁴ ).

Selain itu, lembu yang diberi makan bijirin juga diberi antibiotik yang boleh menyumbang kepada rintangan antibiotik dalam badan anda sendiri ( ⁵ ). Ini meningkatkan bakteria tahan dadah dalam sistem anda dan boleh menimbulkan masalah serius jika anda mempunyai masalah perubatan yang memerlukan antibiotik yang tidak lagi berkesan.

# 4. Lebih banyak vitamin, mineral dan lemak yang sihat

Sains telah menunjukkan bahawa daging lembu yang diberi makan rumput organik mengandungi bahagian lemak sihat yang lebih tinggi daripada rakan sejawatnya yang diberi makan bijirin, serta lebih banyak vitamin, mineral dan antioksidan ( ⁶ ).

Daging Lembu Dimakan Rumput: Tidak Tersedia atau Tidak Tersedia?

Apabila daging lembu kisar yang diberi makan rumput tidak tersedia, pilih yang mempunyai jumlah lemak tertinggi yang tersedia. Jika semua yang anda temui hanyalah daging lembu yang dikisar yang lebih kurus, anda boleh menambah sedikit lemaknya dengan memasaknya dalam mentega, minyak sapi, minyak alpukat, minyak kelapa atau lemak babi.

Resipi cili keto rendah karbohidrat ini juga boleh dibuat dengan ayam belanda yang dikisar jika itu yang anda ada.

Kepentingan pes tomato

Sos tomato bukanlah pengganti yang baik untuk pes tomato dalam masakan rendah karbohidrat. Bukan sahaja pes tomato lebih pekat, yang diperlukan untuk beberapa resipi seperti cili keto ini, tetapi ia mempunyai kiraan karbohidrat yang lebih rendah berbanding dengan sos tomato. Sos tomato boleh menjadi sumber gula tersembunyi, yang boleh merosakkan diet rendah karbohidrat.

Gluten percuma

Jika anda sensitif kepada gluten dan tidak mempunyai sup tulang tersedia, gunakan sup daging lembu tanpa gluten. Sup yang disediakan secara komersil biasanya mengandungi gluten gandum atau pemekat berasaskan gluten lain.

Kaedah memasak lain

Walaupun resipi ini dimasak di dapur, anda juga boleh menggunakan periuk perlahan atau Periuk Segera dengan hanya beberapa pelarasan.

Dalam periuk perlahan

Jika anda ingin melangkau memasak selepas hari yang panjang keluar dan keluar rumah, luangkan sedikit masa untuk membuatnya pada waktu pagi dan masukkan semuanya ke dalam periuk perlahan sebelum anda pergi bekerja. Makan malam akan disediakan pada masa yang diperlukan untuk menyediakan hiasan anda. Anda boleh menyediakan bahan-bahan ini pada malam sebelum atau pada waktu pagi.

Cuma ubah suai resipi seperti berikut:

1. Masukkan bawang cincang ke dalam kuali di atas api sederhana tinggi dan masak sehingga lut sinar, kira-kira 5-7 minit.
2. Masukkan daging cincang, asingkan dengan spatula. Masak sehingga perang keemasan tetapi tidak masak sepenuhnya, kira-kira 8 hingga 10 minit.
3. Masukkan adunan ini ke dalam periuk perlahan dan masukkan bahan yang tinggal, kacau hingga sebati.
4. Masak dengan api perlahan selama 6-8 jam atau dengan api besar selama 3-4 jam.

Dalam periuk segera

Walaupun memasak dalam Periuk Segera bukanlah yang terpantas untuk resipi ini, anda mungkin lebih suka keupayaannya untuk menghasilkan daging yang lembut. Atau mungkin anda hanya mahu mengelak daripada memanaskan dapur anda pada hari yang sudah panas. Jika anda lebih suka memasaknya dalam periuk segera ini, ikut pengubahsuaian ini:

1. Tekan butang tumis pada Periuk Segera. Sos dibuat tanpa penutup.
2. Masukkan bawang cincang ke dalam periuk dan masak sehingga lut sinar, kira-kira 5-7 minit.
3. Masukkan bawang putih dan masak sehingga wangi, kira-kira 1 minit.
4. Masukkan daging cincang ke dalam periuk hingga perang, membelahnya dengan spatula, kira-kira 8-10 minit.
5. Masukkan baki bahan ke dalam periuk, kacau sehingga sebati. Kemudian, kerana ia adalah periuk tekanan, tambahkan secawan air atau sup daging lembu dan kacau.
6. Tutup penutup dan pilih Keep Warm / Cancel untuk menamatkan fungsi tumis. Untuk peringkat akhir, tekan Daging / Stew (masa masak 35 minit) untuk memulakan kitaran memasak.
7. Selepas masak, tunggu sehingga wap keluar secara semula jadi, jika boleh. Jika anda kekurangan masa, anda boleh melepaskan tekanan sendiri dengan memutarkan injap ke kedudukan bolong.

Dengan kedua-dua kaedah, anda mesti mengikut penyediaan awal dan arahan hiasan dalam resipi biasa.

Cili ketogenik dalam 30 minit

Bertenang dan penuhkan perut anda dalam masa kurang dari 30 minit dengan cili keto ringkas tanpa kacang ini yang penuh dengan perisa tradisional Tex-Mex.

Hiaskan semangkuk cili yang lazat ini dengan sedikit keju cheddar yang dicincang, sebiji krim masam, alpukat atau jalapeño yang dicincang, dan taburan daun bawang hijau untuk hidangan yang anda akan kembali ke masa dan masa. Anda juga boleh menghidangkannya di atas beberapa sayur-sayuran, seperti mi zucchini atau nasi kembang kol.

• Masa Persediaan: 5 minutos.
• Masa untuk memasak: 25 minutos.
• Jumlah masa: 30 minutos.
• Rendimiento: 5 cawan.
• Kategori: Harga.
• Bilik dapur: Amerika.

Ramuan

• 1 sudu minyak zaitun.
• 1 bawang kecil, dicincang halus
• 1 lada benggala hijau sederhana, dicincang halus
• 1 ulas bawang putih, dikisar halus
• 500g / 1 paun daging lembu yang diberi makan rumput.
• 3 sudu besar pes tomato.
• 1/2 cawan tomato potong dadu.
• 225 g / 8 oz sup tulang lembu.
• 1 1/2 sudu kecil serbuk cili.
• 1 sudu teh jintan.
• 1 dan 1/2 sudu teh garam.
• 1/2 sudu teh lada.

Arahan

1. Dalam periuk besar atau ketuhar Belanda, panaskan minyak zaitun di atas api sederhana. Masukkan bawang besar dan lada benggala. Tumis selama 1-2 minit. Masukkan bawang putih, garam, lada sulah, dan rempah.
2. Masukkan daging cincang dan masak sehingga perang keemasan. Masukkan pes tomato, tomato, dan sup.
3. Didihkan, kemudian kecilkan api. Masak selama 20-25 minit, kacau sekali-sekala.
4. Teratas dengan keju, krim masam, dan alpukat jika dikehendaki.

Pemakanan

• Saiz bahagian: 3/4 cawan.
• Kalori: 156.
• Lemak: 8 g.
• Karbohidrat: Karbohidrat bersih: 4 g.
• Protein: 18 g.

Keywords: cili keto.