Resepi Sup Ayam Keto Berkrim Mudah

Resipi sup ayam keto yang lazat ini bukan sahaja hangat dan selesa, ia 100% rendah karbohidrat dan tidak akan menghilangkan ketosis. Paling penting, ia siap dalam masa kurang daripada setengah jam dan dengan masa persediaan yang sangat sedikit.

Tambah resipi sup ayam ini pada senarai resipi keto yang cepat dan mudah anda, atau gandakan kumpulan anda dan bekukan apa yang anda tidak makan untuk hidangan yang memuaskan pada hari-hari anda sangat sibuk.

Kebanyakan krim dalam tin sup ayam mengandungi pengisi, pemekat dan banyak karbohidrat tersembunyi. Apatah lagi gluten dan bahan tambahan lain yang anda tidak mahu dalam badan anda.

Sup ayam keto ini juga mempunyai banyak manfaat kesihatan. Sup ayam keto ini ialah:

• berkrim
• melimpah ruah.
• panas.
• Menghiburkan
• Gluten percuma
• Bebas tenusu (pilihan).
• Tanpa gula.
• keto.

Bahan-bahan utama dalam sup ayam berkrim ini termasuk:

• Air rebusan tulang ayam.
• Dada ayam.
• Mentega yang diberi makan rumput.
• Wortel.
• apio.
• Bawang.
• Krim pekat atau krim kelapa keseluruhan.

3 Faedah Kesihatan Sup Ayam Keto Berkrim

Di sebalik fakta bahawa ini adalah sup yang lazat, ia sangat baik untuk anda. Setiap sudu berkrim kaya dengan nutrien dan mempunyai beberapa manfaat kesihatan yang boleh anda nikmati.

# 1. Menggalakkan kulit yang berseri

Sup tulang mengandungi asid amino penting yang membantu membina dan mengekalkan tisu penghubung anda dan menggalakkan kulit yang lebih muda, terhidrat dan lebih sihat ( ¹ ) ( ² ).

Lobak merah juga penuh dengan nutrien yang menyokong kulit, seperti beta-karotena, yang bertindak sebagai antioksidan dalam badan anda. Fitonutrien seperti beta-karotena boleh melindungi daripada kerosakan oksidatif daripada sinaran UV, pencemaran, atau diet yang tidak baik ( ³ ) ( ⁴ ).

# 2. Ia bersifat anti-radang

Diet ketogenik terkenal dengan kesan anti-radangnya, khususnya apabila ia melibatkan keradangan otak ( ⁵ ).

Ini terutamanya kerana diet karbohidrat tinggi menimbulkan tindak balas keradangan melalui gula darah tinggi yang kronik dan tahap insulin yang sepadan. Diet ketogenik yang sihat ialah diet tinggi lemak, rendah karbohidrat, tetapi menggabungkan banyak makanan segar dan padat nutrien.

Saderi, bawang dan lobak merah menyediakan fitonutrien penting yang boleh menenangkan keradangan, tetapi sup tulang dan krim kelapa juga menawarkan faedah.

Sup tulang kaya dengan asid amino glisin, glutamin, dan prolin, yang boleh membantu mengurangkan keradangan dan menyembuhkan lapisan sensitif usus ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Krim kelapa kaya dengan vitamin C dan E, yang merupakan antioksidan kuat yang boleh membantu melawan keradangan. Dan asid MCT (trigliserida rantaian sederhana) daripada kelapa dikaitkan dengan kehilangan lemak dan mengurangkan risiko penyakit jantung, yang dikaitkan dengan tahap keradangan yang tinggi ( ⁸] [ ⁹ ).

Mentega yang diberi makan rumput mengandungi asid butirik, yang boleh mengurangkan keradangan dengan mengawal selia molekul protein radang. Asid butirik oral telah ditunjukkan untuk memperbaiki gejala penyakit Crohn dan kolitis ( ¹⁰ ).

# 3. Membantu mengekalkan usus yang sihat

Saderi sarat dengan nutrien berkuasa yang menyokong kesihatan pencernaan, termasuk antioksidan, serat dan air. Ekstrak saderi dikaji untuk sifat perubatan yang berpotensi, daripada menurunkan glukosa darah dan paras lipid serum kepada memberikan faedah anti-radang dan antibakteria ( ¹¹ ) ( ¹² ).

MCT yang terkandung dalam minyak kelapa mempunyai kesan antikulat dan antimikrob, yang boleh membantu mengurangkan pertumbuhan berlebihan bakteria tidak bermanfaat seperti Candida albicans y Clostridium bertingkah ( ¹³ ) ( ¹⁴ ).

Khasiat dalam sup tulang juga terkenal dengan sifat penyembuhan usus mereka. Gelatin, yang banyak terdapat dalam sup tulang yang dibuat dengan betul, boleh menyokong dan melindungi usus anda dengan mengimbangi bakteria usus dan menguatkan lapisan usus anda ( ¹⁵ ).

Makan banyak sup tulang, sayur-sayuran dan lemak yang sihat untuk usus yang kuat dan faedah anti-radang yang akan menjadikan anda dan badan anda kuat.

Sup rendah karbohidrat ini adalah tambahan yang sempurna kepada pelan pemakanan diet ketogenik anda. Gunakannya sebagai hidangan utama atau sebagai sampingan kepada hidangan vegetarian.

Sayur-sayuran lain untuk ditambah

Sup seperti ini sangat mudah untuk disesuaikan. Apakah sayuran kegemaran anda? Tambah mereka (selagi ada sayuran ketogenik) dan menambah rasa.

Perlu diingat bahawa lebih banyak sayur-sayuran yang anda tambah, lebih banyak karbohidrat bersih akan ada. Ia masih boleh menjadi mesra keto, jangan risau. Anda hanya perlu mengambil kira kiraan karbohidrat.

Berikut adalah beberapa bahan berasaskan tumbuhan yang boleh anda mulakan:

• Kembang kol: Potong menjadi kepingan yang sangat kecil supaya ia bercampur dengan lebih baik.
• Alpukat: Tambah hanya satu sudu untuk menjadikan sup ayam keto ini lebih berkrim.
• Zucchini: Sayur ini masak lebih cepat, jadi masukkan yang terakhir.
• Lada: Hiris nipis lada supaya cepat masak.

Cara lain untuk membuat sup ayam keto

Resipi ini menunjukkan kepada anda cara membuat sup ayam di dapur. Tetapi ia juga boleh dilakukan dengan cara lain.

• Dalam periuk perlahan: Satukan semua bahan dalam periuk perlahan. Letakkannya di atas api perlahan dan masak selama 6-8 jam atau pada api besar selama 4-6 jam.
• Di dalam ketuhar: Masukkan semua bahan ke dalam periuk dan tutup. Bakar pada suhu 175ºF / 350ºC selama kira-kira sejam, atau sehingga sayur-sayuran empuk.
• Dalam periuk segera: Cara anda menggunakan Periuk Segera bergantung kepada sama ada ayam anda dimasak terlebih dahulu atau tidak. Jika anda menggunakan ayam yang telah dimasak, hanya masukkan semua bahan ke dalam periuk. Tutup penutup dan masak dengan tangan selama kira-kira 5 minit. Jika sayur-sayuran belum cukup empuk, masak selama 5 minit lagi.

Pintasan untuk menjimatkan masa

Bahagian resipi ini yang paling lama adalah memotong semua bahan. Setelah semuanya di dalam periuk, hanya mengambil masa kira-kira 20 minit untuk memasak.

Untuk menjimatkan masa penyediaan, potong semua sayur-sayuran terlebih dahulu. Anda boleh menyimpan sayur-sayuran dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk sehingga seminggu.

Satu lagi jalan pintas ialah memasak dan mencarik ayam terlebih dahulu. Didihkan dada ayam, kemudian carik dengan garfu. Simpan ayam yang dicincang di dalam peti sejuk sehingga anda bersedia untuk membuat sup.

Dada ayam atau peha ayam

Anda boleh menggunakan dada ayam atau paha ayam dalam resipi ini. Kedua-duanya akan rasa luar biasa, tetapi pertimbangkan teksturnya. Dada ayam lebih mudah mengelupas dan kurang lemak. Mereka adalah yang terbaik untuk sup atas sebab ini.

Sup ayam keto yang mudah dan berkrim

Resipi Sup Ayam Keto Rendah Karbohidrat Berkrim ini akan memuaskan semua keinginan anda untuk hidangan yang enak untuk cuaca musim sejuk yang sejuk. Selain itu, ia mengambil masa kurang daripada 30 minit untuk menyediakan.

• Jumlah masa: 25 minutos.
• Rendimiento: 6 cawan.

Ramuan

• 4 cawan air rebusan ayam atau rebusan tulang.
• 4 ayam rotisserie organik atau dada ayam (tanpa tulang, dimasak dan dicincang).
• 1/2 sudu teh lada hitam.
• 1 sudu teh garam.
• 1/4 sudu teh xanthan gum.
• 3 sudu besar mentega yang diberi makan rumput.
• 2 lobak merah (dicincang).
• 1 cawan saderi (dicincang).
• 1 biji bawang besar dihiris).
• 2 cawan krim putar berat atau krim kelapa.

Arahan

1. Cairkan mentega dalam periuk besar dengan api sederhana.
2. Masukkan lobak merah, saderi, bawang, garam, dan lada sulah. Tumis selama 5-6 minit sehingga sayur agak empuk.
3. Masukkan ayam yang dicincang, kemudian tuangkan air rebusan ayam atau stok dan krim.
4. Masak selama 12-15 minit dengan api sederhana rendah.
5. Taburkan gula xanthan sambil dikacau berterusan. Rebus sup selama 5-6 minit tambahan.
6. Tambah lebih banyak gusi xanthan untuk konsistensi yang lebih pekat jika dikehendaki. Hidangkan dan nikmati.

Pemakanan

• Saiz bahagian: 1 cawan.
• Kalori: 433.
• Lemak: 35 g.
• Karbohidrat: 8 g.
• Serat: 2 g.
• Protein: 20 g.

Keywords: sup ayam keto berkrim.