Acar menjadikan snek mematuhi keto yang bagus kerana ia rendah dalam segala-galanya kecuali natrium. Tetapi anda mesti berhati-hati apabila memilih jeruk anda. manakala daripada timun dalam garam dan cuka semuanya rendah karbohidrat, tambah beberapa pengeluar gula kepada air garam anda, yang tidak termasuk dalam diet keto. Mujurlah, semakan pantas pada label pemakanan akan memberitahu anda sama ada jeruk anda mengandungi gula atau tidak.
| Pelbagai acar | Jenama Keto yang disyorkan |
| Dill | Mt. Olive, Vlasic Kosher Dill |
| Kosher (sesuai mengikut undang-undang Yahudi | bubbies |
| cornichons | maille |
| Masam | Mt. Olive, Vlasic Kosher Dill |
| Sweet | Gunung Zaitun |
| Roti dan mentega | Gunung Zaitun |
| lobak pedas | Elakkan varieti ini, kerana ia biasanya mengandungi gula tambahan |
Acar dill bersaiz sederhana mengandungi hanya 0,9 g karbohidrat bersih. Tetapi walaupun kiraan karbohidrat adalah rendah, anda mungkin tidak mahu makan banyak jeruk kerana setiap jeruk juga mengandungi kira-kira 526 mg natrium, lebih daripada satu perlima daripada jumlahnya. Had yang disyorkan CDC 2,300 mg sehari.
Acar kosher, sesuai untuk dimakan di bawah undang-undang Yahudi, ditapai daripada direndam, dan merupakan sumber probiotik yang hebat. Mikroorganisma yang bertanggungjawab untuk penapaian bersinergi dengan baik dengan bakteria dalam usus, yang meningkatkan kesihatan pencernaan. Untuk membezakan jeruk yang ditapai daripada jeruk, lihat senarai ramuan. Jika ia termasuk cuka, ia adalah jeruk dalam air garam. Anda juga boleh merasai perbezaannya. Jeruk yang ditapai akan mencuit lidah anda, hampir seperti ia berkarbonat.
Maklumat pemakanan
Saiz Hidangan: 1 sederhana (3-3 / 4 "panjang)
| nama | Valor |
|---|---|
| Karbohidrat bersih | 0.9 g |
| Lemak | 0,2 g |
| Protein | 0,3 g |
| Jumlah karbohidrat | 1,6 g |
| serat | 0,7 g |
| Kalori | 8 |
Fuente: USDA
