Олон хүмүүст Бид кетоген хоолны дэглэмийг баримталдаг Бид өдөр бүр гахайн мах, өндөг идэх дуртай ч энд тэнд холих дуртай. Энэхүү тусгай төрөл бүрийн кето өглөөний цай нь танд эрүүл мэндийн ашиг тусаар дүүрэн хоол өгөх болно. Өндөг, гахайн махнаас уураг, өөх тос их хэмжээгээр авдаг төдийгүй аспарагус нь таныг цатгалан, хоолны дуршилгүй байлгахад туслах нэмэлт урамшуулал юм.
Аспарагус
Энэхүү супер хүнсний эслэгийн өндөр агууламж нь таныг цатгалан мэдрэхэд тусалдаг ба жингээ хасаж буй хүмүүст эрүүл мэндийн зорилгоо болгодог. Нэмж дурдахад аспарагус нь фитонутриент, үрэвслийн эсрэг болон антиоксидантуудын агуу эх үүсвэр болох эрүүл мэндийн олон төрлийн ашиг тусыг санал болгодог.
Флавоноид кверцентинаЭнэ нь олон ургамал, хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг бөгөөд антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Японы 500 гаруй оршин суугчийг хамруулсан судалгаагаар кверцетин агуулсан 20 төрлийн хоол хүнсийг багтаасан судалгаагаар спаржа нь кверцетин (сонгины дараа) хоёр дахь чухал эх үүсвэр гэж тооцогддог. Кверцентин нь олон тооны зүрх судасны өвчин болон бусад архаг өвчний эрсдлийг бууруулахтай холбоотой тул энэ бол гайхалтай мэдээ юм.
Үүнээс гадна аспарагус нь 100 орчим фитонутриент нэгдлүүдийг агуулдаг. Эдгээр байгалийн химийн бодисууд биднийг амьд байлгахад чухал биш ч өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, таны биеийг хэвийн ажиллуулахад тусалдаг.
Аспарагусын эрүүл мэндэд үзүүлэх бусад ашиг тус
- Сапонина усан оргилуур: Энэ үрэвслийн эсрэг шим тэжээл нь хэт их үрэвслийн процессыг багасгахад тусалдаг.
- Тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг- Ногоон навчит хүнсний ногооны нэгэн адил аспарагус нь фолийн хүчил агуулдаг бөгөөд В-12 витаминтай нэгдэж, танин мэдэхүйн бууралтаас сэргийлдэг.
- Витамин КЗүссэний дараа цус алдалтыг зогсооход тусалдаг цусны бүлэгнэлтэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг витамин К нь ясны эрүүл мэндэд маш чухал юм.
- Е витамин: Энэхүү антиоксидант нь таны дархлааг бэхжүүлж, эсийг чөлөөт радикалуудын хортой нөлөөллөөс хамгаалдаг.
Сонирхолтой баримт: Е витамин нь өөх тостой хамт уухад бидний биед хамгийн сайн шингэдэг тул гахайн утсан гахайн утсан спаржа нь төгс тохирно!
Аспарагустай Кето өглөөний цай
Энэхүү хялбар кето өглөөний цайг амталж үзээрэй, эрүүл мэндийн ашиг тусаар дүүрэн таваг нь танд сэтгэл хангалуун байх болно.
- Бэлтгэх цаг: 10 минут
- Хоол хийх цаг: 20 минут
- Нийт цаг: 30 минут
- Rendimiento: 4
- Ангилал: Эхний курс
- Гал тогооны өрөө: Америка
Найрлага
- 4 том өндөг
- 24 спаржа
- 12 зүсмэл өвсөөр тэжээгддэг элсэн чихэргүй гахайн мах
Зааварчилгаа
- Зуухыг 400º F / 205º C хүртэл урьдчилан халаана.
- Аспарагусыг сууринаас нэг инч зайд хайчилж ав. Дараа нь гахайн махны зүсмэлээр хосоор нь боож өгнө. Аспарагусыг чанга барьж, нэг гараараа гахайн утсан махны зүсмэлийг доороос нь дээш нь эргүүлээрэй. Гахайн утсан махыг өнхрөхдөө зөөлөн шахаж чангална. Үүнийг жигд хуудсан дээр тавь.
- Үлдсэн аспарагустай үйл явцыг давтан хий, ингэснээр 12 ширхэг гахайн утсан махаар ороосон байна.
- Тавиурыг зууханд хийж, таймерыг 20 минутын турш тохируулна.
- Энэ хугацаанд хурдан усаа жижиг саванд хийнэ. 4 том өндөгийг буцалж буй усанд зөөлөн дүрнэ. Таймерыг 6 минутын турш тохируулна уу.
- Нэг аяга мөстэй ус бэлтгэ. 6 минут дуусмагц өндөгийг мөсөн ваннд хурдан шилжүүлэхийн тулд нүхтэй халбага эсвэл хавчаар ашиглана. Дээд талыг нь авахын өмнө 2 минут байлгана.
- Өндөгний дээд хэсгийг хатуу гадаргуу дээр зөөлөн хагалж, чанаж болгосон өндөг гарч ирэхийн тулд хальсыг нь ав.
- Аспарагус бэлэн болсны дараа тавиур эсвэл хайчлах тавцан дээр үйлчил. Өндөгний сав байхгүй бол кофены аяга ашиглан өндөгөө барьж болно.
- Бяцхан халбагаар зөөлөн чанасан өндөгний дээд хэсгийг хусаад төгс шингэн шар гарна.
- Аспарагусыг өндөг рүү дүрнэ. Энэхүү баярыг амтанд сайхан өнгөрүүлээрэй!
Хоол тэжээл
- Калори: 426
- Өөх: 38 г
- Ханасан өөх тос: 13 г
- Нүүрс ус: 3 г
- Уураг: 17 г
Палабрас хумс: аспарагустай кето өглөөний цай