Ацесулфам Калиум е вештачки засладувач со високо ниво на моќ. Се проценува дека е приближно 200 пати повеќе засладувач од шеќер. Со само 0.5 g јаглехидрати на 0,5 g порција, тоа е одличен избор за десерт ако ги внесете јаглехидратите низ покривот.
Овој засладувач се користи во голем број добро познати производи како што се, на пример, Кока Кола нула и повеќе брендови на гума за џвакање без шеќер. Многу е вообичаено да се види дека е означен со форматот „ацесулфам K“ или „ace-K“.
Значи, ако сте се впуштиле во кето диета, но имате сладок заб, ацесулфам К е алтернатива за вас. шеќер што ќе биде корисно особено за печење бидејќи останува стабилно на високи температури. Многу е вообичаено да се види овој ацесулфам калиум измешан со други засладувачи бидејќи во некои случаи, има луѓе на кои им е малку горчлив. Оваа причина е и зошто во многу кето рецепти направени со k-acelfumato се препорачува да се меша со други засладувачи како на пр. Stevia, еритритол o ксилитол.
Оние следбеници на кето диетата се отворена дебата за тоа дали вештачките засладувачи како овој ацесулфам калиум се навистина компатибилни со кето и пред сè, дали нивното континуирано консумирање е лошо за вашето здравје. ФДА изјави дека кец-К е потполно безбеден за консумирање. Има над 90 студии за да го поткрепите за да можете да бидете спокојни. Сепак, најдобрата опција е да ја пробате сами и да видите дали работи добро за вас, бидејќи некои луѓе велат дека тоа ги тера да сакаат да земаат шеќер.
