Кога ќе слушнете за „монашко овошје“ во кето сцената, тие обично не се однесуваат на самото овошје, туку на засладувачот што се извлекува од овошјето. Монашкото овошје потекнува од Југоисточна Азија, и припаѓа на семејството cucurbitaceae, семејство кое вклучува и тикви, краставици, тиквички кои се компатибилни и со кето диетата. Но, во неа припаѓаат и други не толку кето намирници, како на пр лубеници и некои други плодови во вид на ползавец.
Засладувачот кој се добива од монашкото овошје има 0 јаглехидрати и не влијае на нивото на гликоза во крвта. Монашкото овошје е многу тешко да се види и најде во Шпанија. И неговиот засладувач не се наоѓа лесно. Но, ако ја спроведувате кето диетата и пронајдете засладувач на база на ова овошје, не се сомневајте дека ќе можете да го купите и користите без проблем.
