Keto 30 meneti te tunu shakshuka

I ahu mai i nga ahurea o te Middle East me Awherika ki te Raki, he huarahi pai tenei rihi hua manu ki te timata i te ra, ki te kai parakuihi ranei.

Ko nga hua paoa e kauhoe ana i roto i te ranu tōmato me nga mea kakara penei i te kumine, te karika me te honi harissa, he aha te wai o to waha?

Mena he pai ki a koe nga hua wai, ka taea e koe te whakaiti i te wa tunu ma te kotahi, e rua meneti ranei, na te mea ka nui ake te wa ma te kotahi meneti te hopu i nga hua.

Tāpirihia nga kai e hiahia ana koe ki tenei tohutao reka. He pai te mahi o te pahiri hou, te tiihi feta, te cilantro ranei.

Ko tenei tohutao shakshuka:

• Tawahi
• Whakamarie.
• Te reka
• Rorirori

Ko nga kai matua ko:

• Hua.
• Te kakara o Harissa.
• Hinu Awhekaroro.

Nga Kai Whakauru:

• Pepa.
• Te pepa pango.
• Pepa pepa whero.

3 Nga Painga Hauora o tenei Recipe Shakshuka

# 1: tautoko i te whawhai ki te mate pukupuku

Ko tetahi o nga mea pai ka taea e koe ki te aukati i nga mate ko te horoi i to kai. Ahakoa kei te ngana koe ki te aukati i te mate metabolic, te mate ngakau, te mate pukupuku ranei, ka kitea nga pakiaka o te hauora i runga i to pereti.

Ko te kai i nga momo huawhenua hou he huarahi pai ki te mohio kei te whiwhi to tinana i nga matūkai e hiahiatia ana. A ko nga huawhenua me nga otaota katoa kei roto i tenei tohutao ka waiho hei taonga hauora.

Ko Kale, inaa, kua utaina ki nga puhui whawhai mate pukupuku. Ko nga huawhenua cruciferous, i te nuinga o te waa, kua rangahauhia mo o raatau mate pukupuku, tae atu ki te mate pukupuku me te mate pukupuku ( ¹ ).

Ko te Kale he puna nui o te sulforaphane, he puhui kua rangahaua whanuitia mo tana mahi patu mate pukupuku. Ko te ahua ka whakarereke i te mate o te mate pukupuku, te aukati i te horapa o nga pūtau mate pukupuku, me te tiaki hoki i to tinana mai i nga mate pukupuku. I tua atu, he mahi antioxidant, e awhina ana i to tinana ki te whawhai i te ahotea oxidative ( ² ).

# 2: Ka tautoko i te hauora roro

I tua atu i te puna pai o te pūmua, kei roto hoki nga hua he choline, he matūkai nui mo te hauora roro. Ina koa, ko te toene o te hua manu kei roto te choline.

Ka whai waahi a Choline ki te hanganga o nga kiriuhi pūtau me te whakahiato o nga neurotransmitters. He mea nui hoki mo te whakawhanake i te roro i roto i nga pepi me nga tamariki nohinohi ( ³ ).

He poraka hanga o te neurotransmitter acetylcholine, e uru ana ki te mahara, te manawa, me etahi atu mahi tino nui o te punaha nerve. ⁴ ).

Ko nga rangahau hou e titiro ana ki te choline he matūkai hei awhina i te whawhai, hei aukati ranei Te mate a Alzheimer ( ⁵ ).

# 3: whakapai ake i te hauora ngakau

Ko te kaupapa o te hainatanga he ariā tawhito e kii ana he rite nga kai me nga otaota ki te wahanga o te tinana e rongoa ana. Hei tauira, he rite te ahua o te wōnati ki te roro, no reira me whai huanga whakaora mo te roro.

Ko te Tomato tetahi atu kai e korerohia ana i te wa e korero ana mo te hainatanga na te ahua o te ngakau. Ehara i te mea na tona tae whero anake, engari ki te tapahi koe i te tōmato kia haurua, ka kite koe i nga ruma rereke e wha, he rite tonu ki nga ruma o to ngakau.

He pai, he pai tena, engari ko te mea e tino whakamere ana tenei ariā ko te mea he tino pai te kai tomato mo te hauora ngakau.

Kei roto i te Tomato he phytonutrient e kiia nei ko te lycopene. Ka mahi a Lycopene hei antioxidant, ka taea te tiaki i a whakaeke ngakau. Ko nga rangahau e whakaatu ana he hononga rereke kei waenga i nga taumata lycopene i roto i te toto me te tupono o te whakaeke ngakau, me te iti o nga taumata ka piki ake te tupono ( ⁶ ).

I tua atu, ko nga rangahau e whakaatu ana ko te kai i te tōmato e pa ana ki te iti o te tupono o te hanga tohu i roto i te tangata. A, i roto i nga rangahau kararehe, ko te kai o te lycopene ka heke te taumata o te LDL cholesterol ( ⁷ ).

Ngawari 30 meneti keto shakshuka

Ka taea te hanga i tenei shakshuka i roto i te parapara noa, i te rino rino ranei.

Mena kei te pirangi koe ki te whakanui ake i te reka, ka taea e koe te tauhiuhia he cilantro hou, feta ranei ki runga ina reri ana ki te mahi.

• Te wa Takanga: 5 minutos.
• Te wa ki te tunu: 20 minutos.
• Wā katoa: 25 minutos.
• Mahinga: 4.

Kai

• 1 punetēpu hinu avocado.
• 2 pepa pere whero, tapaono
• ½ riki kōwhai reo, tapatapahi.
• 3 kapu kāreti tapatapahi, tapatapahi
• 2 tīpune kakara harissa.
• 2 tīpune o te paura karika.
• 2 tīpune kumine.
• ½ tīpune o te tote moana.
• 2 punetēpu pani tōmato.
• 2 punetēpu wai.
• E 4 nga hua nui mai i nga heihei kore utu.

Tohutohu

1. I roto i te paraharaha nui i runga i te wera reo, whakauruhia te hinu avocado.
2. Kia wera, hoatu he pere pepa, he riki ka tunu mo te 5 meneti, kia kakara ranei.
3. Tāpirihia te kāreti me nga mea kakara, ka whai i te whakapiri tōmato me te wai, me te whakaoho kia whakakotahi. Kohuatia mo etahi atu meneti e 5, ka whakaitihia ki te korohū.
4. Puno ki nga wahanga e wha, ka tapirihia ia hua manu ki te ranu, tauhiuhia ki te tote, ka tunua mo te 5 meneti, kia maoa ra ano nga hua ki te hiahia.
5. Wehea kia XNUMX nga tohanga, ki runga ki te ranu wera Keto, ka mahi.

Nutrition

• Nga Moni: 140.8.
• Ngako: 8.5.
• Ko te warowaihā: 6.25 Ko te hakihaki kupenga: 3.76g.
• Hopu: 2.5.
• Pūmua: 57,5 g.

Te paapapa Palabras: shakshuka ngawari.