Kei nga wahi katoa a Ham. A he ngawari te kii he aha - he makuku, he tote, he maha nga wa he iti te reka, he reka te ham. Engari kaore i te rite tonu ki te kai keto. Ko te kikokiko ake karekau he warowaiha, engari ko te nuinga o te ham he nui te huka.
Ina kii ana matou he huka taapiri, ehara matou i te korero mo etahi warowaiwaa. He 2 ki te 4 karamu o nga warowaiha mo ia wahanga e rua nga wahanga o te ham mo te honi, he maha atu nga warowaiha o te ham kara. He iti ki nga huihuinga motuhake, kare he kino te ham i rongoa i te honi, engari ma te kai i nga wa katoa ka puta koe i te ketosis.
Hei karo i etahi atu warowaiha, rapua te ham karekau i rongoa ki te honi, he rite ranei. Hei tauira, ko te ham maoa ano mai i te waitohu rongonui Tarradella, he 0.9 kara noa o nga warowaiha kupenga mo ia 100 karamu o te hua. E pupuri ana ratou hei whiringa pai. No reira, ko te kupu tohutohu i konei e marama ana kia arahina e nga tapanga.
I tua atu i nga warowaiha, kua kii te ham ki nga huaora me nga matūkai. Kei roto i te mahinga kotahi te 23% o to RDA mo te zinc, e whakamahia ana e to tinana ki te whakahaere i te mahi aukati, ki te whakaora i nga patunga, tae noa ki whawhai i te makariri noa. Ko ia mahinga o te ham e whakarato ana hoki i te 53% o to hiahia mo ia ra mo te selenium, he mea tika mo te hanga homoni.
He maha atu nga mahi mo te ham maoa i te hanewiti noa. Whakaranuhia ki hua, tīhi y tōmato ki te hanga quiche reka. Tāpirihia he ham ki tō huamata tino pai. Mena kaore e taea e koe te whakaaro ki tetahi mea, whakamatauria etahi o enei mea pai Nga tohutao Keto me te ham maoa.
Nga korero kai totika
Rahi toha: 2 poro
| ingoa | Tuhinga o mua |
|---|---|
| Warohanga kupenga | 1.3 g |
| Taka | 4.9 g |
| Pūmua | 9.3 g |
| Te warowaihā katoa | 2,0 g |
| Horoi | 0,7 g |
| Ngaoetari | 92 |
Puna: USDA
