케토 곤약밥인가?

곤약밥은 대용으로 제격 쌀 케톤식이 요법에. 섬유질이 풍부하고 순 탄수화물이 매우 적습니다. (섬유질 함량이 매우 높다는 점을 고려하십시오) 그리고 특히 우리가 그것을 비교할 때 정말 좋은 맛을 가지고 있습니다. 컬리 플라워 밥.

콜리플라워 라이스와 이 케토 라이스 중 하나를 선택해야 한다면 의심의 여지 없이 메인 옵션은 곤약밥. 콜리플라워 라이스 옵션은 매우 중성적인 맛을 내는 반면 강렬하고 강렬한 맛을 가지고 있기 때문입니다. 유일한 문제는 가격이 정말 높다는 것입니다. 특히 에 비해 컬리 플라워 밥 또는 그 이상으로 일반 쌀. 곤약 쌀 20kg의 가격은 일반적으로 1유로 이상입니다. 특히 일반 쌀 XNUMXkg을 감안하면 적지 않은 양이다. 화이트 브랜드 일반적으로 € 1 미만입니다. 

곤약 쌀은 기술적으로 쌀과 같은 모양을 얻기 위해 작은 조각으로 자른 곤약 국수로 만들어집니다. 이 국수의 진짜 이름은 "시라타키 국수 " 수년간 중국, 일본 및 한국 요리에 널리 사용되었습니다.

이 국수(그리고 쌀도 마찬가지)는 곤약 뿌리 분말을 물과 혼합하여 만듭니다. 석회수 (석회수). 그런 다음 삶아 식힌 다음 국수로 고형화합니다. 그들은 일반적으로 매우 깨지기 쉽기 때문에 손상되지 않은 상태로 유지되도록 물과 함께 비닐 봉지에 판매됩니다.

이 케토 국수 중 일부는 접시에 안정성을 추가하기 위해 약간의 미역을 혼합하므로 이러한 패키지에서 발견되는 일부 국수 또는 쌀의 맛은 "pescado"나"바다의 맛". 단, 이 맛이 너무 싫거나 먹으려는 안주나 요리와 어울리지 않는다면 4~5분 정도 물에 잘 헹궈 물기를 빼고 헹구어 주면 됩니다. 건져내서 팬에 8~10분간 삶아 남아 있는 물기를 모두 제거하고 비린내를 제거합니다. 그러나 이것은 기본적으로 물과 함께 제공되는 용기에서 발생한다는 것을 기억하십시오. 

이 곤약밥은 0g의 탄수화물을 함유하고 있어 케토와 완벽하게 호환됩니다. 그리고 대량으로도 섭취할 수 있습니다. 주머니가 허락하는 한.

케토 라이스 또는 곤약 라이스는 어디에서 구입할 수 있습니까?

아직 아시아 이외의 지역에서는 널리 보급되지 않았습니다. 이것은 여기에서 그것을 찾는 것이 어렵고 무엇보다 비싸다는 것을 의미합니다. 그러나 예를 들어 Amazon에서 여전히 구입할 수 있습니다.

케토 쌀 비교 차트

100회 제공량: XNUMXg

이름	탄수화물 부분당	케토입니다
보프로스트 브로콜리 라이스	2.8 g	Si
아시아 스타일 콜리플라워 라이스	4.8 g	Si
보프로스트 콜리플라워 라이스와 함께 볶음	4.6 g	Si
라 시레나 콜리플라워 라이스	3.1 g	Si
곤약밥	0 g	Si

영양 정보

100회 제공량: XNUMXg

이름	용기
탄수화물	0 g
뚱뚱한	0 g
단백질	1 g
섬유	3.2 g
칼로리	6 킬로 칼로리