ಉತ್ತರ: ಹಸೆಂಡಾಡೊ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಗಿದೆ.
ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಅನುಗುಣವಾದ ಪ್ರವೇಶದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ, ಹಸೆಂಡಾಡೊ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಕೀಟೋ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೈಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತಿದೆ. ಅವನು ಉತ್ತಮನಾಗಿದ್ದರೆ ... ಅವನಿಗೆ ಕೇವಲ 4 ಅಂಕಗಳು ಏಕೆ?
ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮದಿಂದ ಕೆಟ್ಟದ್ದಕ್ಕೆ, ನಾವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಮುಂದೆ ನಾವು ಇದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ನಂತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬಂದಿತು. ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ತೀವ್ರವಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಗ್ರೇಡ್ ಎಣ್ಣೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ವರ್ಜಿನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಇದೆಲ್ಲವೂ ಅದರ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಜಿನ್ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಶಾಖ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತೈಲದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವಾಗಿದೆ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಓಲಿಯೊಕಾಂತಲ್, ಇದು ಐಬುಪ್ರೊಫೇನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ (ಹುರಿಯಲು) ಬಳಸಲು ಹೋದರೆ, ಅದರ ವಿಭಜನೆಯ ಬಿಂದುವು ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ 160 - 210 ° C, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾನ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಇದು ಕೀಟೊ ಕಂಪ್ಲೈಂಟ್ ಮತ್ತು 235 ° C ವರೆಗೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ: 15 ಗ್ರಾಂ (1 ಸ್ಕೂಪ್)
ಹೆಸರು | ಶೌರ್ಯ |
---|---|
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 0 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 13.65 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 122.85 kcal |