ಪಿಯಾಡಿನಾಸ್ ಕೆಟೊ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹ್ಯಾಸೆಂಡಾಡೊ?

ಪಿಯಾಡಿನಾಗಳು ಇಟಲಿಯ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ನ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಮಿಲಿಯಾ-ರೊಮಾಗ್ನಾ ಪ್ರದೇಶದ ರೊಮ್ಯಾಗ್ನಾ ಪ್ರದೇಶದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದರ ರಾಜಧಾನಿ ಬೊಲೊಗ್ನಾ ಆಗಿದೆ.

ಹ್ಯಾಸೆಂಡಾಡೊ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಯಾಡಿನ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿ ಪೂರ್ಣ 42.4 ಗ್ರಾಂ ಪಿಯಾಡಿನ್‌ಗೆ ಒಟ್ಟು 80 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಯಾವುದು ಕೀಟೋ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು, ಅದರ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರೂಪ, ಪಿಯಾಡಿನ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆಯೇ, ಪಿಯಾಡಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ). ಆದರೆ ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್-ಶೈಲಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಯಾಡಿನಾಗಳಲ್ಲಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿರುವವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್ನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೂ ಇದೆ (ಸಕ್ಕರೆ).

ಈ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅಥವಾ ತುಂಬಿದಂತೆ ತಿನ್ನಲು ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ. 2 ಪಿಯಾಡಿನ್ ಅಥವಾ 1 ಆಟವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬುವುದು. ಇತ್ತೀಚಿಗೆ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ-ಮಾದರಿಯ ಬಳಕೆಯು ಸಹ ಹರಡಿತು, ಅದರೊಳಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ "ಪೈಡಿಜ್ಜಾ". ಇದರಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ, 1 ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡಲು ಪಿಯಾಡಿನ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಯಾಡಿನ್‌ಗಳು ಕೀಟೋ ಅಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ನೀವು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಶೈಲಿಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಕೀಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೀಟೋ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಪಿಯಾಡಿನಾ. ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕೆಟೊ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು o ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಊಟ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ

ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ: 80 ಗ್ರಾಂ (1 ಪಿಯಾಡಿನಾ)

ಹೆಸರು	ಶೌರ್ಯ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	42.4 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು	6.8 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	5.6 ಗ್ರಾಂ
ಫೈಬರ್	1.36 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	252 kcal