ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತೀರಾ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಸುಲಭ ಪರಿಹಾರವಿದೆ. ಈ ಕೆಟೊ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಬದಲಿ ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಆಗಿರಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಲ್ಲಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ಈ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಭರವಸೆ ಇದೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೊರಗೆ ಕರೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗು ಕೆಟೋಸಿಸ್ನ.
ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಅದು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ?
ಈ ಕೆಟೊ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಬಂದಾಗ, ಕೇವಲ ಐದು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತುಳಸಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಟೀಚಮಚದ ಐಚ್ಛಿಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
ಈ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕೇವಲ ಎಂಟು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಹೌದು, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಓದಿದ್ದೀರಿ. ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಒಂದು ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ನೋಡಿದರೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಈ ಕೀಟೋ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವುದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175ºF / 350ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್‌ಪ್ರೂಫ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ, ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಂದೆ, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ (ಅಥವಾ ಅಂಚುಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ).
ಒಮ್ಮೆ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಈ ಕೆಟೊ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಿಂಚ್‌ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೆಟೊ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
5-ಘಟಕ ಕೆಟೊ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್
ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್-ಆಧಾರಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇ? ಈ ಕೆಟೊ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 5 ನಿಮಿಷಗಳು
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು
- ಪ್ರದರ್ಶನ: 8 ಬಾರಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ¾ ಕಪ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್.
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ 1 ಚಮಚ.
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು.
- 1 ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ.
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಳಸಿ.
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಓವನ್ ಅನ್ನು 175º C / 350º F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ.
- ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಪೋಷಣೆ
- ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ: 1
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 56
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 4,5 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 0,8 ಗ್ರಾಂ (0,6 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ)
- ಫೈಬರ್: 0,2 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್: 3,6 ಗ್ರಾಂ
ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ಕೆಟೊ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್