Fajitas ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಬಹುಶಃ ತಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕೃತ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೆಕ್ಸ್ ಮೆಕ್ಸ್ ಶೈಲಿಯ ಫಜಿಟಾಗಳಿಗೆ ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಈ ಕೆಟೊ ಸ್ಪೈಸಿ ಬೀಫ್ ಫಜಿಟಾಗಳು ವಾರದ ರಾತ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿರುವ ಕೆಟೊ ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೊಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಈ ಫಜಿಟಾಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಸೇರಿವೆ:
- ಗ್ರಾಸ್ ಫೆಡ್ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಸ್ಟೀಕ್
- ಮೆಣಸುಗಳು
- ಈರುಳ್ಳಿ
ಬಳಕೆ ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಕೇವಲ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಂತಹ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಫಜಿಟಾಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೆಣಸುಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
- ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ಅವರು ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
- ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ
#1: ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕಿತ್ತಳೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳ ಸೇವೆಯು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನೆಗಡಿಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಂತಹ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳವರೆಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
#2: ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾದ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಆಲ್ಫಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
#3: ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು
ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ. ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಝೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಕಣ್ಣಿನ ಕ್ಷೀಣತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಣ್ಣಿನ ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಕುರುಡುತನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನೇರಳಾತೀತ ಬೆಳಕನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಲುಟೀನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವು ನೀಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಫಜಿತಾಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನದಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಆತುರದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೆಟೊ ಬೀಫ್ ಫಜಿಟಾಸ್
ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕಾಣುವ ಸುಲಭವಾದ ಬಾಣಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೀಫ್ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಫಜಿಟಾಗಳು ವಾರದ ಯಾವುದೇ ರಾತ್ರಿ ತ್ವರಿತ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 5 ನಿಮಿಷಗಳು
- ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
- ಪ್ರದರ್ಶನ: 4 ಫಲಕಗಳು
- ವರ್ಗ: ಬೆಲೆ
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಮೆಕ್ಸಿಕನ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 500 ಪೌಂಡ್/1 ಗ್ರಾಂ ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ (ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು (ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/4 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3-5 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಸ್ಟೀಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಗೆ ಉಳಿದ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿಜ್ಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಒಟ್ಟು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜೊತೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ಕೀಟೋ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ.
ಪೋಷಣೆ
- ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ: 1 ಕಪ್
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 226
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 12 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನಿವ್ವಳ: 5 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್: 22 ಗ್ರಾಂ
ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೆಟೊ ಬೀಫ್ ಫಜಿಟಾಸ್