ನೀವು ನುಟೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಕ್ರೆಪ್ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಬ್ರಂಚ್ ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ.
ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಪ್ಸ್:
- ಸಿಹಿ.
- ಶ್ರೀಮಂತ.
- ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ.
- ಟೇಸ್ಟಿ
ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೆಂದರೆ:
ಐಚ್ಛಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.
- ಕೊಕೊ ಪುಡಿ.
- ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್.
ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಕ್ರೆಪ್ಸ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
# 1: ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ
ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ ಹೃದಯರೋಗ.
ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ( 1 ).
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡು ಅಂಶಗಳು ಸೇರಿಕೊಂಡು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು LDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ( 2 ).
# 2: ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್‌ನಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡು ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್ ಹೂವುಗಳ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಊಟವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದನ್ನು ಮೀರಿವೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣಿನ ರೆಟಿನಾಗೆ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು UV ವಿಕಿರಣದಿಂದ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ವಿರುದ್ಧವೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ( 3 ) ( 4 ).
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಕ್ರೆಪ್ಸ್
ನೀವು ಕೆಲವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕೀಟೋ ಕ್ರೆಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ? ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ, ಬಾಣಲೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ!
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 5 ಮಿನುಟೊಗಳು.
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 15 ಮಿನುಟೊಗಳು.
- ಪ್ರದರ್ಶನ: 6 ಕ್ರೆಪ್ಸ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- ¾ ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು.
- ಸ್ಟೀವಿಯಾ 1 ಟೀಚಮಚ.
- ¼ ಕಪ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಯಿ ಹಾಲು.
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
- 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ.
- ಐಚ್ಛಿಕ ಮೇಲೋಗರಗಳು: ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್, ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ 1 ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಕ್ರೆಪ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. 1/4 ಕಪ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಏಕರೂಪದ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 1-2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ಕ್ರೆಪ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರತಿ ಕ್ರೆಪ್ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಡಿಸಿ.
- ಭಾರವಾದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿಗಳ ಸಿಹಿಯಾದ ಮೇಲಂಗಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್, ಕೋಕೋ ನಿಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪೋಷಣೆ
- ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ: 1 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್.
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 219.
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 20 ಗ್ರಾಂ.
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 7 ಗ್ರಾಂ (ನಿವ್ವಳ: 4 ಗ್ರಾಂ).
- ಫೈಬರ್: 3 ಗ್ರಾಂ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್: 6 ಗ್ರಾಂ.
ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಕ್ರೆಪ್ಸ್.