ದಿನನಿತ್ಯದ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ನೀವು ನೋಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರಅವು ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೂ ಹಾನಿಕಾರಕ.
ಇಂದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ತೈಲಗಳು, GMO ಗಳು, ಗ್ಲೈಫೋಸೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು. ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ತೈಲಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ತೈಲಗಳು. ಗ್ಲೈಫೋಸೇಟ್ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಪದ. ಗ್ಲೈಫೋಸೇಟ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯನಾಶಕವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು "ಸಂಭವನೀಯ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್" ಎಂದು ಸಹ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಾ? ಸರಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ತಪ್ಪು.
ಈ ಕೀಟೋ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಏಕದಳದ ಉತ್ತಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದುವುದು ಖಚಿತ. ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಈ ಕೀಟೋ ಧಾನ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು? ಈ ಕುರುಕುಲಾದ ಖಾದ್ಯದ ಕೆಲವು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೆಣಬಿನ ಹೃದಯಗಳು.
- ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು.
- MCT ತೈಲ.
ಚೂರುಚೂರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಈ ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ಕಾರಣವಲ್ಲ. ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತು. ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ವರ್ಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೀಟೋಸಿಸ್‌ನಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಅಂತಹ ನಿರ್ಧಾರದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈಗ ನೀವು ಈ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆಟೊ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ನೀವು ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಚಿಂತಿಸದೆ ನಿಮ್ಮ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಕೀಟೊ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಕೀಟೋ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಏಕದಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆಟೊ ಧಾನ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಊಹಿಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10 ಮಿನುಟೊಗಳು.
- ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯ: 20 ಮಿನುಟೊಗಳು.
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 30 ಮಿನುಟೊಗಳು.
- ಪ್ರದರ್ಶನ: 2.
- ವರ್ಗ: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ.
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಅಮೇರಿಕನ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಸೆಣಬಿನ ಹೃದಯಗಳು.
- 1/2 ಕಪ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ.
- 1/2 ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ MCT ತೈಲ ಪುಡಿ.
- ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್.
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
- 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ.
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಓವನ್ ಅನ್ನು 175ºF / 350º C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್‌ಪ್ರೂಫ್ ಪೇಪರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ¼ ಇಂಚು ದಪ್ಪದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ.
- 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗೊಂಚಲು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ.
- ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಪೋಷಣೆ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 525
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 43 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 14 ಗ್ರಾಂ
- ಫೈಬರ್: 10 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್: 22 ಗ್ರಾಂ
ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ಕೀಟೋ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಏಕದಳ ಪಾಕವಿಧಾನ